Agropecuaria
Páginas: 3 (686 palabras)
Publicado: 4 de octubre de 2011
Realizado por: ANGEL WASHINGTON CABRERA PATIÑO.
Foro: MANEJO DE UNA EXPLOTACIÓN DE CERDOS Y AVES DE CORRAL; CONSIDERACIONES, APRECIACIONES TÉCNICAS Y RECOMENDACIONES PARA UNA BUENA PRODUCCIÓN YREPRODUCCIÓN.
La producción actual de porcinos y aves, está cada vez más influenciada por criterios de calidad. Por medio de la adopción de los Sistemas de Calidad y Buenas Prácticas de Producción, sepueden disminuir los riesgos para la salud animal y humana. Factores relacionados con la sanidad de los animales, seguridad alimentaria, criterios medioambientales y normas de bienestar animal, soncada vez más valorados por los consumidores, y por tanto, incluidos en los criterios de producción para generar mayor confianza en el producto final.
El principal objetivo de la producción porcinaes obtener la mayor ganancia de peso de los animales, con el menor consumo de alimento y tiempo de engorda posible.
Las buenas prácticas nutricionales son esenciales para una buena salud yproducción del ganado porcino y de las aves de corral, en la ración diaria será necesario proveer de una cantidad adecuada de nutrientes para obtener una buena ganancia diaria de peso, este proceso y lacantidad necesaria de alimento apropiado y balanceado para el estado productivo del animal que satisfaga sus requerimientos nutricionales de energía, proteína, minerales, vitaminas y agua.
Algunasconsideraciones que no debemos olvidar son:
• Seguir las instrucciones de los fabricantes de los productos con especial cuidado en lo que respecta a los tiempos de retiro y manejo de los productosquímicos, medicamentos y todas aquellas sustancias riesgosas que pudieran contaminar la carne.
• Hacer un inventario de los productos más utilizados en la granja.
• Todos los químicos usados, deben sermanejados de tal manera que se eviten los riesgos de accidentes donde se puedan contaminar más insumos, almacenándose en lugares específicos, limpios y secos bajo resguardo de la persona...
Foro: MANEJO DE UNA EXPLOTACIÓN DE CERDOS Y AVES DE CORRAL; CONSIDERACIONES, APRECIACIONES TÉCNICAS Y RECOMENDACIONES PARA UNA BUENA PRODUCCIÓN YREPRODUCCIÓN.
La producción actual de porcinos y aves, está cada vez más influenciada por criterios de calidad. Por medio de la adopción de los Sistemas de Calidad y Buenas Prácticas de Producción, sepueden disminuir los riesgos para la salud animal y humana. Factores relacionados con la sanidad de los animales, seguridad alimentaria, criterios medioambientales y normas de bienestar animal, soncada vez más valorados por los consumidores, y por tanto, incluidos en los criterios de producción para generar mayor confianza en el producto final.
El principal objetivo de la producción porcinaes obtener la mayor ganancia de peso de los animales, con el menor consumo de alimento y tiempo de engorda posible.
Las buenas prácticas nutricionales son esenciales para una buena salud yproducción del ganado porcino y de las aves de corral, en la ración diaria será necesario proveer de una cantidad adecuada de nutrientes para obtener una buena ganancia diaria de peso, este proceso y lacantidad necesaria de alimento apropiado y balanceado para el estado productivo del animal que satisfaga sus requerimientos nutricionales de energía, proteína, minerales, vitaminas y agua.
Algunasconsideraciones que no debemos olvidar son:
• Seguir las instrucciones de los fabricantes de los productos con especial cuidado en lo que respecta a los tiempos de retiro y manejo de los productosquímicos, medicamentos y todas aquellas sustancias riesgosas que pudieran contaminar la carne.
• Hacer un inventario de los productos más utilizados en la granja.
• Todos los químicos usados, deben sermanejados de tal manera que se eviten los riesgos de accidentes donde se puedan contaminar más insumos, almacenándose en lugares específicos, limpios y secos bajo resguardo de la persona...
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