Agua Carbonada
Páginas: 3 (609 palabras)
Publicado: 26 de agosto de 2013
Elaboración de la soda
Integrantes: Cohen Nicolás, Funes Hernán, Ulloa Enzo y Peñaloza Martin
Materia Prima:
Se divide en 2 partes:
Materia prima para el agua gaseosa: Agua yDióxido de carbono (CO2)
Materia prima para el envasado: Preformas, tapas y etiquetas
Dichos insumos llegan a la planta por compra directa por proveedores del ramoElaboración:
El agua para el proceso proviene de un pozo propio, tiene un tratamiento químico de acondicionamiento de normas internas de calidad que consta de coagulación, supercloracion, osmosis, pasandopor filtros rápidos y filtros de carbono activado
Luego el agua ya tratada es enviada, por medios de bombas sanitarias y cañerías de acero inoxidables, a un equipo carbonatador enfriador, por ultimollega a la llenadora de botellas. Posteriormente pasa por la capsuladora o tapadora para luego ser etiquetada y empaquetada en six-packs y embaladas en pallets para su acopio en deposito
Lafabricación del envase se realiza en dicha planta. La preforma llega en cajas de 5000 unidades, y es soplada por una máquina de soplado PET, dicho envases pueden ser de 2 Litros 2 ¼ y 3 Litros
El aguacarbonatada, conocida también como soda, es agua sin saborizantes que contiene dióxido de carbono (CO2) que burbujea cuando la bebida se despresuriza. Cuando contiene un mayor contenido de minerales, porprovenir de deshielo se la denomina agua mineral gasificada; si obtiene los minerales artificalmente se la denomina agua gasificada artificialmente mineralizada.
Históricamente, las primerasaguas carbonatadas se preparaban añadiendo bicarbonato de sodio a la limonada. Una reacción química entre el bicarbonato de sodio y el ácido cítrico del limón produce dióxido de carbono.
Se atribuyeusualmente a Joseph Pristley el crédito de ser la primera persona en crear agua carbonatada. Lo consiguió al colocar un recipiente con agua encima de una cuba con cerveza fermentando. Pristley se...
Elaboración de la soda
Integrantes: Cohen Nicolás, Funes Hernán, Ulloa Enzo y Peñaloza Martin
Materia Prima:
Se divide en 2 partes:
Materia prima para el agua gaseosa: Agua yDióxido de carbono (CO2)
Materia prima para el envasado: Preformas, tapas y etiquetas
Dichos insumos llegan a la planta por compra directa por proveedores del ramoElaboración:
El agua para el proceso proviene de un pozo propio, tiene un tratamiento químico de acondicionamiento de normas internas de calidad que consta de coagulación, supercloracion, osmosis, pasandopor filtros rápidos y filtros de carbono activado
Luego el agua ya tratada es enviada, por medios de bombas sanitarias y cañerías de acero inoxidables, a un equipo carbonatador enfriador, por ultimollega a la llenadora de botellas. Posteriormente pasa por la capsuladora o tapadora para luego ser etiquetada y empaquetada en six-packs y embaladas en pallets para su acopio en deposito
Lafabricación del envase se realiza en dicha planta. La preforma llega en cajas de 5000 unidades, y es soplada por una máquina de soplado PET, dicho envases pueden ser de 2 Litros 2 ¼ y 3 Litros
El aguacarbonatada, conocida también como soda, es agua sin saborizantes que contiene dióxido de carbono (CO2) que burbujea cuando la bebida se despresuriza. Cuando contiene un mayor contenido de minerales, porprovenir de deshielo se la denomina agua mineral gasificada; si obtiene los minerales artificalmente se la denomina agua gasificada artificialmente mineralizada.
Históricamente, las primerasaguas carbonatadas se preparaban añadiendo bicarbonato de sodio a la limonada. Una reacción química entre el bicarbonato de sodio y el ácido cítrico del limón produce dióxido de carbono.
Se atribuyeusualmente a Joseph Pristley el crédito de ser la primera persona en crear agua carbonatada. Lo consiguió al colocar un recipiente con agua encima de una cuba con cerveza fermentando. Pristley se...
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