Agua para chocolate reescrita Ana Henck

Universidade Federal do Pampa – Campos Jaguarão
Disciplina: Literatura Hispano Americana
Profesor: Carlos Rizzon
Académica: Ana Paula Henck Alves

Análisis de la novela Como Agua para Chocolate, de Laura Esquivel: sobre el prisma de la teoría femenina.

El objetivo de este trabajo es hacer un análisis del personaje Tita de la obra Como Agua para Chocolate, de Laura Esquivel, utilizando lasteorías literarias feministas y de género, con la finalidad de evaluar el lugar ocupado por las mujeres en la sociedad de principios del siglo XX. De esta forma será posible entender las lecturas feministas y de género, como lecturas políticas estrictamente relacionadas con las relaciones de poder existentes en una sociedad, en la cual predominaba un régimen de “patriarcado”. En este sentido,intentaremos destacar las relaciones de la literatura con la sociedad, mostrando cómo las representaciones de género y convenciones estéticas, también se relacionan con los valores, actitudes y creencias que están arraigadas en una sociedad.
Para poder hacer este análisis, vamos a comenzar caracterizando a la protagonista, Tita, con base en el texto A personagem, de Beth Brait (2004). La construccióndel texto, en la forma que la autora dibuja los personajes en su esencia es lo que da autonomía a estos seres ficticios. De esta forma, podemos fijar la existencia de estos personajes en la perspectiva de una realidad fuera del texto.
Así, el personaje literario se construye de palabras y sin éstas, no existe el personaje. Su construcción está dada por su descripción física y sus actos; suidentidad está representada, a través de sus propios diálogos. El carácter está constituido por acciones, las cuales tienen objetivos que van al encuentro de obstáculos, siendo éstos los que plantean el conflicto, que es la parte esencial de la trama y lo que genera la acción. El personaje es al mismo tiempo un ser físico, psicológico y social. El drama del personaje se distingue por elementos que formanla trama y constituyen los eslabones de la cadena que van a desarrollar al personaje.
El comienzo de esta Novela está marcado por el nacimiento del personaje Tita, que tiene lugar en un ambiente poco común, una cocina. Es a partir de este momento que se establece la indisoluble unión, entre el ambiente culinario y el personaje en cuestión: "Tita arribó este mundo prematuramente, sobre la mesa dela cocina [...]" (ESQUIVEL, 2009, p. 11). Otro hecho importante es la incapacidad de Mamá Elena para amamantar a su hija recién nacida, hecho que se justifica debido a su reciente viudez. Es probable que esa imposibilidad de amamantar, haya sido causada por el fuerte estrés que le produjo el tener que asumir, sola, la responsabilidad de llevar adelante a su familia y los negocios.
Es a partirde este momento que Nacha, la cocinera de la familia, asume el cuidado de Tita y establece una relación directa con el personaje, teniendo en cuenta: “[...] más capacitada para «formarle el estómago a su inocente criaturita», a pesar de que nunca se casó ni tuvo hijos. Ni siquiera leer, ni escribir, pero sí sobre cocina tenía tan profundos conocimientos.” (ESQUIVEL, 2009, p. 12). De este primermomento, podemos destacar algunas de las características que el personaje, Tita, presenta durante la obra: lágrimas, angustia y sufrimiento, tal vez causados por el abandono de su madre.
De esta forma comienza la relación de Tita con la cocina, bajo los cuidados de Nacha que con amor, le transmite todos sus conocimientos culinarios. Son estos conocimientos del mundo de la cocina, que hacen a Titadiferente de sus hermanas, Rosaura y Gertrudis. Éstas son totalmente subordinadas a las órdenes de su Madre que ejerce, sobre ellas un régimen de “matriarcado”. El deseo de Tita es romper con ese régimen impuesto por Mamá Elena, en el cual se debe obedecer, sin contestar. Otro aspecto que hace a Tita diferente de sus hermanas es la ambición que tiene de ultrapasar los límites de lo privado,...