aislamiento de microorganismos

AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS



























RESUMEN

El cultivo de microrganismos consiste en proporcionarles las condiciones físicas químicas y nutritivas adecuadas para que puedan multiplicarse de forma controlada. En general podemos distinguir cultivos líquidos y sólidos en función a las características del medio y cultivos discontinuos y continuosen función a su disponibilidad de nutrientes. En la naturaleza, la mayoría de los microrganismos no se encuentran aislados, sino integrados en poblaciones mixtas. Para llevar a cabo el estudio de estos microrganismos y de sus propiedades, es necesario separar unos de otros y trabajar con especies aisladas, obteniendo cultivos axénicos o puros. Un cultivo axénico o puro es aquel que contiene unsólo tipo de microrganismo y que procede generalmente de una sola célula; el crecimiento de ésta origina, en medio sólido, una masa de células fácilmente visible que recibe el nombre de colonia. Para obtener cultivos axénicos o puros a partir de una población microbiana mixta, se utilizan las denominadas técnicas de aislamiento, que fueron desarrolladas durante el siglo XIX En un principio, Listerutilizó diluciones seriadas en medio líquido con esta finalidad, pero la presencia de contaminación, es decir, de microrganismos no deseados, dificultó el aislamiento. La escuela de Robert Koch introdujo los medios sólidos, complementados con agar, y las placas de Petri en Bacteriología, permitiendo así la separación física de las colonias sobre la superficie del medio de cultivo o en el interiordel mismo. El aspecto de las colonias sirve para diferenciar distintas especies microbianas

ABSTRACT

The culture of microorganisms is to provide chemical and physical conditions appropriate nutrients for a controlled manner can be multiplied. In general we can distinguish solid and liquid cultures according to the characteristics of the medium and continuous and batch cultures based on theirnutrient availability. In nature, most of the microorganisms are not isolated but are integrated in mixed populations. To carry out the study of these organisms and their properties, must be separated from each other and work with isolated species, obtaining axenic or cigars. A pure or axenic culture is one that contains a single type of microorganism and which typically originates from a singlecell, it generates growth in solid medium, a mass of cells easily visible colony called. For pure axenic or from a mixed microbial population, used the so-called isolation techniques, which were developed during the nineteenth century Initially, Lister used serial dilutions in liquid medium for this purpose, but the presence of contamination, ie unwanted microorganisms, difficult to isolate. RobertKoch School introduced solid media supplemented with agar and the petri dishes Bacteriology, thereby allowing physical separation of the colonies on the medium surface or inside thereof. The appearance of colonies used to differentiate different microbial species

INTRODUCCION

En la naturaleza, los microrganismos se encuentran formando poblaciones mixtas conotros tipos de microrganismos. Los cultivos de estas mezclas se llaman por ello cultivos mixtos. Sin embargo, el conocimiento de los microrganismos se consigue mediante el estudio de cepas aisladas, cultivadas en el laboratorio en cultivos puros (o axénicos). En ocasiones el estudio molecular conduce a la caracterización de los microrganismos, aún en poblaciones mixtas. Sin embargo la identificaciónbacteriana y la caracterización completa solo son posibles tras el aislamiento de la bacteria y la obtención de cultivos puros. Por ello el primer problema al estudiar una bacteria es su aislamiento del resto de los microrganismos presentes (en una muestra patológica, de agua, de suelo, de alimentos, etc.). Una vez que se ha logrado el aislamiento es posible obtener la bacteria de interés...