Alcaloides

Páginas: 3 (689 palabras) Publicado: 17 de septiembre de 2012
Les alcaloïdes- gerelalidads y classification

les alcaloïdes constituent la majorité des principes actifs des plantes médicinales. Ceci fait d’eux l’un des groupes les plus importants desubstances naturelles d'intérêt thérapeutique.
Ces substances ont un caractère basique qui est mis à profit pour leur extraction.
Définition :
Le terme alcaloïde vient du mot "al kaly" ou soude.
Lesalcaloïdes constituent donc des composés ayant l’apparence d’une base.
Ce sont des substances organiques, le plus souvent d’origine végétale, azotée, basique qui :
- donnent des réactions deprécipitation et de coloration avec certains réactifs appelés "réactifs généraux des alcaloïdes ",
- possèdent, sur le plan chimique, quelques propriétés physico-chimiques communes,
-portent en général tousla terminaison "ine", et
-sont doués, à faible dose, de propriétés pharmacologiques marquées.
État naturel, répartition et localisation :
État naturel est répartition :
Répandus dans le règne devégétale et abondant dans les pays chauds,
exceptionnels chez les bactéries,
rares chez le
rrr=)àtç_èt-(‘ »é&²&é »’(-è_çàs champignons et les gymnospermes,
assez répandus chez les monocotylédones,très répandus chez les dicotylédones.
Localisation :
Dans toutes les parties de la plante : feuilles, graines ...
Présence, en général, d'un mélange d’alcaloïdes avec un majoritaire et plusieursminoritaires.
- combinés aux acides organiques, sous forme de combinaisons solubles à l’état de sels et aux tanins,
- teneur variables (0,1 à 4,5 % et parfois plus)
Constitution chimique etclassification :
Constitution chimique :
- variée : C,H,N, souvent O, rarement S.
- N sous forme d’amine ( Iaire, IIaire, IIIaire, et IVaire) :
Extracyclique (rare),
Intracyclique (plus fréquent).Classification :
selon la structure fondamentale
alcaloïde non hétérocycliques : (N extracyclique)
"protoalcaloïdes" ou "amines biologiques" à un ou plusieurs cycles non azotés :
dérivés de la...
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