Alcanos, alquenos y alquinos

INDICE ……………………………………………………………………………… 2
ALCANOS
1.1 Definición ………………………………………………………………..… 3
1.2 Introducción ……………………………………………………………….
1.3 Formulas …………………………………………………………………….
1.4 Propiedades ………………………………………………………………. 4
1.5 Nomenclatura ……………………………………………………………. 5
1.6 Ejemplos …………………………………………………………………….

ALQUENOS
2.1 Definición..…………………………………………………………………. 6
2.2 Introducción ………….……………………………………………………
2.3 Formulas ……………………………………………..……………………..
2.4 Propiedades ………………………………………………………..……..
2.5 Nomenclatura ………………………………………………………..….. 7
2.6 Ejemplos ………………………………………………………………..…..

ALQUINOS
3.1 Definición ……………………………………………………………..….. 8
3.2 Introducción …………………………………………………..……..….3.3 Formulas ………………………………………………………………..…
3.4 Propiedades ………………………………………………………….....
3.5 Nomenclatura …………………………..………………….………..… 9
3.6 Ejemplos …………………………………………..……………….……… 10

1.1 DEFINICIÒN DE ALCANOS

Los alcanos son hidrocarburos, es decir que tienen solo átomos de carbono e hidrógeno. Los alcanos al estar compuestos solo por átomos carbono e hidrógeno, nopresentan funcionalización alguna, es decir, sin la presencia de grupos funcionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida (-CON=), etc. Todos los enlaces dentro de las moléculas de alcano son de tipo simple o sigma, es decir, covalentes por compartición de un par de electrones en un orbital s.
El alcano más sencillo es el metano con un solo átomo de carbono. Otros alcanos conocidos son eletano, propano y el butano con dos, tres y cuatro átomos de carbono respectivamente. A partir de cinco carbonos, los nombres se derivan de numerales griegos: pentano, hexano, heptano...

1.2 INTRODUCCIÒN

Refinado del petróleo
La fuente más importante de alcanos es el gas natural y el petróleo crudo. Los alcanos son separados en una refinería de petróleo por destilación fraccionada yprocesados en muchos productos diferentes.

Fischer-Tropsch
El proceso FISCHER-TROPSCH es un método para sintetizar hidrocarburos líquidos, incluyendo alcanos a partir de monóxido de carbono e hidrógeno. Este método es utilizado para producir sustitutos para los destilados de petróleo.

1.3 FORMULA

CHnH 2n+2

1.4 PROPIEDADES

Punto de ebullición:
Los alcanos experimentan fuerzasintermoleculares de van der Waals y al presentarse mayores fuerzas de este tipo aumenta el punto de ebullición. Hay dos agentes determinantes de la magnitud de las fuerzas de van der Waals:
☺ El número de electrones que rodean a la molécula, que se incrementa con la masa molecular del alcano.
☺ El área superficial de la molécula.
Bajo condiciones estándar, los alcanos desde el CH4 hasta el C4H10son gases; Desde el C5H12 hasta C17H36 son líquidos; y los posteriores a C18H38 son sólidos. Como regla rápida, el punto de ebullición se incrementa entre 20 y 30 °C por cada átomo de carbono agregado a la cadena; esta regla se aplica a otras series homólogas.

Punto de fusión:
El punto de fusión de los alcanos sigue una tendencia similar al punto de ebullición por la misma razón queexplique anteriormente. Los alcanos de longitud impar tienen puntos de fusión ligeramente menores que los esperados, comparados con los alcanos de longitud par. Esto es debido a que los alcanos de longitud par se empacan bien en la fase sólida, formando una estructura bien organizada, que requiere mayor energía para romperse. Los alcanos de longitud impar se empacan con menor eficiencia, con lo que elempaquetamiento más desordenado requiere menos energía para romperse. Los puntos de fusión de los alcanos de cadena ramificada pueden ser mayores o menores que la de los alcanos de cadena lineal, dependiendo nuevamente de la habilidad del alcano en cuestión para empacarse bien en la fase sólida: esto es particularmente verdadero para los isoalcanos (isómeros 2-metil), que suelen tener mayores...