alcoholes y alogenuros


Alcoholes y halogenuros
Alcohol
Las propiedades físicas de un alcohol se basan principalmente en su estructura. El alcohol está compuesto por un alcanoy agua. Contiene un grupo hidrofóbico (sin afinidad por el agua) del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo que es hidrófilo (con afinidad por el agua),similar al agua. De estas dos unidades estructurales, el grupo –OH da a los alcoholes sus propiedades físicas características, y el alquilo es el que las modifica,dependiendo de su tamaño y forma.
Ejemplos de alcoholes:
CH3 - CH2 OH ----> Etanol
CH3 - CHOH - CH3 ----> 2-propanol
CH3 - CH2 - CHOH - CH3 ---->2-butanol
CH2 OH - CH OH - CH2 OH ----> 1,2,3-propanotriol o glicerina

Halogenuros
Los halogenuros de alquilo, también conocidos como haloalcanos,halogenoalcano o haluro de alquilo son compuestos orgánicos que contienen halógeno unido a un átomo de carbono saturado con hibridación sp3. El enlace C-X es polar, y portanto los halogenuros de alquilo pueden comportarse como electrófilos.
Los halogenuros de alquilo pueden obtenerse mediante halogenación por radicales dealcanos, pero este método es de poca utilidad general dado que siempre resultan mezclas de productos. El orden de reactividad de los alcanos hacia la cloración esidéntico al orden de estabilidad de los radicales: terciario, secundario y primario. Conforme al postulado de Hammond, el radical intermedio más estable se forma másrápido, debido a que el estado de transición que conduce a él es más estable.
Ejemplos
CH3-Cl clorometano
CH3-CH2-CH2-I 1- yodopropano