alcoholes

 Alcoholes
Los alcoholes son el grupo de compuestos químicas el cual resultan de la sustitución de uno o varios átomos dehidrógenos (H) por el grupo hidroxilo (OH).Uno de los alcoholes más comunes y sencillos es el metanol o alcohol metílico que se obtiene por la reducción de monóxido de carbono con hidrogeno, aparte podemosencontrar el etanol que también es un alcohol muy sencillo.
 
Una manera de organizar bien a los alcoholes es clasificándolo en alcoholes primarios, secundarios y terciarios, que se puedenidentificar de acuerdo al tipo de átomos de carbono que están enlazados al grupo (OH) como por ejemplo:
CH3-CH2-OH Alcohol primario

OH 
l
CH3-CH-CH3 Alcohol secundarioCH3
l
CH3-C-CH3 Alcohol terciario
l
OH

Nomenclatura:
1-Se busca la cadena principal de mayor longitud que contenga el grupo OH.
2-Enumerar la cadena asísabemos la cantidad de carbonos y el orden en que la nombraremos.
3-Si la cadena consta con radicales los nombraremos de los primero en orden alfabético según corresponda (butil, etil, metil, etc.)4-Seguidamente si la cadena consta de enlaces dobles o triples los nombraremos según corresponda (dieno, diino, trieno, etc.)
5-Finalmente le damos nombre a la cadena principal según la cantidad decarbonos que tenga más la terminación ol.

Si la cadena consta con cualquier otro grupo funcional de mayor prioridad que los alcoholes como por ejemplo: aldehídos o cetonas, el alcohol pasa a ser unradical el cual cambia su nombre a hidroxi.
Ejemplos:
 3-penten-2-ol 

2,3-dietilciclohexanol 

Propiedades físicas
Los alcoholes suelen ser líquidos incoloros de olorcaracterístico, solubles en el agua en proporción variable y menos densa que ella. Al aumentar la masa molecular, aumentan sus puntos de fusión y ebullición, pudiendo ser sólidos a temperatura ambiente. A...