alergias

Alergias
¿Define que es la alergia a los alimentos?
Es una respuesta inmune exagerada del organismo cuando entra en contacto con el alergeno alimentario.
¿Define intolerancia a los alimentos? La incapacidad de consumir ciertos alimentos o nutrientes sin sufrir efectos adversos sobre la salud.
¿Que es la alergia momentánea por hipersensibilidad?
Se define como una "sensibilidad” anormal auna sustancia que es generalmente inofensiva para lo demás.
¿Que proteínas se han identificado como alergénicos?
El calcio, el magnesio, y las vitaminas A, D B2 y B12
¿Cuales son algunos síntomaspor las alergias?
Irritación de la garganta y de las fosas nasales, Irritación de los ojos, Problemas dermatológicos, Problemas respiratorios, Problemas digestivos.
¿En cuanto tiempo aparecen losprimeros síntomas?
Varia por el tipo de alergia algunas pueden ser instantáneas ya que irritan la garganta, salpullido en piel y demás síntomas.
¿Que es la anafilaxia?
Es una reacción inmunitariageneralizada del organismo, una de las más graves complicaciones y potencialmente mortales, ante el contacto con un alérgeno con el que anteriormente ya había tenido contacto.






¿En que sebasa el diagnostico de las alergias?
En la primera se trata de identificar y relacionar la clínica del paciente con el/los alimento/s; en esta primera etapa, la historia clínica y la exploración nosorientarán sobre el resto de las pruebas a realizar. En la segunda etapa se trata de identificar si existe IgE específica y, consecuentemente, una sensibilización al/a los alimento/s. Pero para eldiagnóstico definitivo de la alergia a alimentos se ha de comprobar si el alimento sospechoso y, más concretamente, la sensibilización a dicho alimento es la responsable de la clínica del paciente; en estaetapa, la prueba de provocación con el alimento constituye la prueba definitiva.
¿Da un ejemplo de la intolerancia a los alimentos?
Intolerancia a la lactosa
¿Por cuanto tiempo se debe de...