Alergias

La mayor parte de los aspectos negativos de los transgénicos, derivan de los "vectores" a través de los cuales se realiza la transferencia del gen que los convierte en transgénicos. Son éstos:1. Los vectores derivan de parásitos -virus, plásmidos, etc-. Básicamente, es ADN (material genético) parasitario capaz de invadir las células de la semilla e insertarse por sus propios medios en elgenoma de éstos. En plantas se usa un plásmido inductor de tumores en vegetales, y en animales, se crean vectores partiendo de retrovirus.
2. los vectores están diseñados para romper las barrerasentre especies. De esta manera se asegura la transferencia de genes entre una variedad amplia de especies y pueden recolectar genes de virus de los "organismos húesped", con los que dar lugar a nuevosagentes patógenos.
3. Los vectores suelen contener genes marcadores de resistencia a los antibióticos que pueden transferirse a otros organismos, por ejemplo a bacterias patógenas. Estoaceleraría la aparición de las resistencias a antibióticos que ya es un problema sanitario importante.
4. Los vectores suelen estar diseñados para desactivar los mecanismos de defensa con que las célulasinvadidas degradan (destruyen) ADN extraño (al invasor)
Transgénicos en flashes:
* Aunque hay muchos cultivos transgénicos, los que se cultivan en cantidades significativas son: soja, maíz,algodón y colza.
* Los principales productores de transgénicos son: USA, Canadá, Argentina, Australia y México.
* Los productos transgénicos deben indicar que lo son en la etiqueta. Puedenutilizar la palabra "modificado" para hacerlo, adjetivo que también se usa cuando la modificación es química. Así es que cuando encuentres un ingrediente expresado como "soja (maíz, fécula, etc.)modificada" podría tratarse de un transgénico, o de una manipulación química.
* ¿CUALES ALIMENTOS CONTIENEN TRANSGÉNICOS?
* Cítricos , Ciruela, Tomate, Maíz, Girasol, Alfalfa, Algodón, Patata,...