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11/02/2008

APARATO DIGESTIVO

Dentición y determinación de la edad dentaria
Importante para estimar el rendimiento y tiempo de productividad animal -Dientes temporales -Dientes permanentesFormulas dentarias
Temporales 2(I 0/4, C 0/0, PM 3/3) = 20 Permanentes 2(I 0/4, C 0/0, PM 3/3, M 3/3) = 32

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Evolución de los dientes
Primer periodo -Segundo periodo -Tercerperiodo

Enrase
-Ganado lechero

-Ganado de carne

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Rumia
Sirve para desmenuzar el alimento y para regular el pH Comienzo de la rumia De 1 a 1.5 hrs. después de la ingestaNumero y duración de los periodos de la rumia De 4 a 5 periodos de la rumia, c/u de 10 a 60 min. de duración Numero de bocados ruminados De 360 a 790 por día Peso de los bolos ruminados Entre 80-120 grs.No. De movimientos masticatorios y tiempo de masticación por bolo De 40 a 70 movimiento en un minuto.

Eructo
Mecanismo liberador de gas producido en el sector anterior del rumen Volumen medido degas puede ser de 30 a 50 l. x hora (600 l. diarios)
66% Bióxido de carbono, 26% Metano, 6% Nitrógeno, 0.1% ac. Sulfhídrico, 1% Oxigeno.

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PERCUSION
Esta serealiza de arriba abajo y de derecha a izquierda. En vaca normal en la parte dorsal puede escucharse un sonido subtimpatico. En una vaca con timpanismo se escucha un sonido metalico. Y en caso dedesplazamiento del abomaso se escucha un sonido claro

o subtimpatico O area pulmonar sonido claro Sonido submate Region del esternon sonido mate mas aparente. Sonido mate, correspondiente a la partefluida del contenido

Examen del liquido ruminal
Primero se deben extraer 5ml de liquido ruminal. (sonda adecuada y bomba de 2 vías). Analizar la muestra en un periodo máximo de 2hrs (a temp. ambiente20-22oC) o en refrigeración (4-5oC) no mas de 24 hrs.

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PH: se mide con papel indicador o con potenciómetro. Rumen desarrollado el ph varia de 5.5-7.0. En raciones ricas fibra...