alfalfa

10 puntos para
implantar alfalfa
Claves para lograr
pasturas de alta
producción

1. El costo de implantar

3. El antecesor adecuado

Implantar una alfalfa pura tiene un costo entre 1700 y 2000 $/ha, resultando la siembra directa levemente más económica que la convencional.

Los cultivos de invierno como trigo, avena o centeno son los más indicados como antecesores de alfalfa porquepermiten realizar una correcta
preparación del lote. Otros buenos antecesores son los cultivos estivales
como mijo o moha destinados a pastoreo o heno, y los maíces de silo.

En ambos sistemas la semilla y la fertilización definen el costo de implantación. La semilla representa alrededor del 40 % (para una densidad
de 14 kg/ha, de una alfalfa grupo 9, inoculada y curada con insecticida);mientras que el fertilizante fosfatado representa cerca del 25% del costo
(100 kg de fosfato diamónico/ha), por eso es conveniente hacer análisis
de suelo.
El control de insectos y malezas tienen una participación baja en el costo
total (11% en siembra convencional), y son las prácticas de manejo clave
para una implantación exitosa.
Siembra
convencional
1968 $/ha

La soja ha pasado a serun antecesor de las alfalfas, aunque no es el más
recomendable, ya que es común que se retrase la fecha de siembra y los
resultados de la implantación sean variables.

4. La mejor fecha de siembra
Sembrar en fecha adecuada es uno de los factores principales para lograr
una buena implantación y posterior producción de forraje, teniendo en
cuenta la temperatura, humedad del suelo y cantidadde horas sol.
Las mejores condiciones para nuestra región se dan durante los meses
de marzo y abril. Un retraso en la fecha de siembra haría que la alfalfa ingrese al invierno con escaso desarrollo radicular y menor capacidad para
defenderse de condiciones climáticas adversas.

5. Conocer la calidad del suelo
A pesar de la plasticidad de esta leguminosa existen a nivel suelo algunaslimitantes:
Siembra
directa
1695 $/ha

pH: valores menores a 6,2 afectan la producción. Se corrige con la
técnica de encalado.
Densificaciones: más de 2 Mpa en los primero 15-40 cm impide el
normal desarrollo radicular.
Fósforo: el nivel es adecuado a partir de 25 ppm de Fósforo. Es uno
de los principales nutrientes que limitan la producción, y por su escasa movilidad en el suelo hay querealizar fertilizaciones fosforadas antes o durante la siembra.

2. Qué sembrar
Es muy importante conocer la adaptación de cada cultivar a la zona. Hay
que basar la elección en los datos de producción potencial de forraje, persistencia, grado de reposo, resistencia a plagas y enfermedades. Acceda
a esta información en su Agencia de Extensión más cercana, o en la web
del INTA:
Producción alfalfa2010-2011 [pdf]
Producción alfalfa 2008-2009 [pdf]
Novedades en alfalfa [video]
Revista Avances en Alfalfa nº21 [pdf]

Deficiencias de otros nutrientes: macro (calcio, potasio, magnesio,
azufre, etc.) y microelementos (zinc, boro, etc.) también pueden limitar la producción.
Hacer análisis de suelo permitirá tomar decisiones a tiempo. En éste no
deberían faltar: materia orgánica; fósforoy azufre (macronutrientes que
normalmente limitan la producción) y pH. La determinación de cationes
(Calcio, Magnesio, Potasio, Sodio) y la capacidad de intercambio catiónico permitirán calcular las dosis de encalado en caso de ser necesario.
Considerar la heterogeneidad del lote es indispensable para prever riesgos, como pérdida por inundación en bajos (en estado de plántula un
anegamientode 36 horas resulta letal) o zonas con distinto potencial de
producción que requieren un manejo diferencial de fertilización.

10 puntos para implantar alfalfa

6. Curar la semilla

8. Elegir el sistema de siembra

10. Controlar malezas

Es habitual que la semilla de alfalfa se compre curada: pelleteada, inoculada y con insecticida. Es muy imporante realizar estos tratamientos porque...