alicorp


UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas
Área de Gestión de la Producción




TRABAJO DE INVESTIGACION
EMPRESA: ALICORP

INTEGRANTE: Zarate Juño Arturo 20081207D
CURSO: Desarrollo Organizacional
DOCENTE: Ing. José Villanueva
Lima, lunes 06 de junio del 2011
INDICE

CAPIULO I
LA PLANEACIÓN
1.1. DESCRIPCIÓNDE LA EMPRESA Y OBJETIVOS DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
1.1.1 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
1.1.2 OBJETIVOS DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
1.2. PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
1.2.1. Valores organizacionales
1.2.2. Visión y misión de la empresa
1.2.3. Análisis y diagnóstico del ambiente externo
- Macroentorno
- Microentorno
- Determinación de oportunidades y amenazas
1.2.4. Análisis y diagnóstico delambiente Interno
- Recursos
- Determinación de fortalezas y debilidades
1.2.5. Identificación y enunciados de metas y objetivos
1.2.6. Políticas organizacionales
1.2.7. Identificación de estrategias. Utilización de la Matriz FODA
- Estrategias funcionales
- Estrategias de crecimiento
- Estrategias genéricas



‘
CAPITULO II
LA ORGANIZACIÓN
2.1. Organigrama general de la empresa
2.2.Tipo de organización y departa mentalización
2.3. Descripción de puestos. Adjuntar y o elaborar la descripción de uno de los puestos.
2.4. Procedimiento de trabajo (señalar un mínimo de dos procedimientos)
CAPITULO III
LA DIRECCIÓN
3.1. Trabajo en equipos. Especificar tipo de trabajos que se realizan en equipos y cuáles no.
3.2. Estilos de liderazgo de los jefes. Pueden aplicar un test deliderazgo.
3.3. Propuestas para mejorar el liderazgo
3.4. Propuesta de un programa de capacitación a los trabajadores. Indicar tema y procedimiento de la capacitación, técnica a utilizar
3.5. Propuestas para mejorar la comunicación en la empresa.
CAPITULO IV
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CAPITULO V BIBLIOGRAFIA
CAPIULO I: LA PLANEACIÓN
1.1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA Y OBJETIVOS DEL TRABAJODE INVESTIGACIÓN
1.1.1 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Con el correr de los años Alicorp ha experimentado una gran expansión y un importante crecimiento en los rubros de consumo masivo, nutrición animal y productos industriales, alcanzando estándares internacionales de calidad y competitividad. Ha elevado sus niveles de producción consolidando su liderazgo en diversas categorías.
A continuación tepresentamos un breve resumen de nuestra historia que resalta los retos asumidos por Alicorp.
Línea de Tiempo
1928 - El Grupo Romero constituye la sociedad “C. Romero y Cía” con el objetivo de instalar una fábrica de aceites, jabones, mantecas una refinería y una desmotadora de algodón.

1951 - “C. Romero y Cía” cambia de nombre a Calixto Romero S.A. 
1971 - El Grupo Romero compra AndersonClayton & Company, dedicada principalmente a la producción de aceites y grasas comestibles, y cambia su denominación social por Compañía Industrial Perú Pacífico S.A. (CIPPSA).
1993 - CIPPSA se fusiona con otras dos empresas del Grupo Romero: Calixto Romero S.A. dedicada a la producción de aceites y grasas comestibles, y Oleaginosas Pisco S.A. dedicada principalmente la elaboración de jabón de lavar.1995 - CIPPSA adquiere el 100% de las acciones de La Fabril S.A., dedicada a la elaboración y comercialización de aceites y grasas comestibles, jabón de lavar, harina, fideos y galletas. En marzo del mismo año, CIPPSA se fusiona absorbiendo a Consorcio Distribuidor S.A., empresa fundada en 1976 por el Grupo Romero, dedicada a la comercialización de productos de consumo masivo nacionales eimportados en todo el país.
En junio del mismo año CIPPSA se fusionó con La  Fabril S.A. absorbiendo a dicha empresa. Luego CIPPSA modificó su denominación por Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico S.A. (CFP).

1996 - CFP abosrbe por fusión a las empresas Nicolini Hermanos S.A y Compañía Molinera del Perú S.A. Estas empresas se dedicaban principalmente a la elaboración y comercialización de...