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Análisis de la industria de la Cerveza

Barreras de entrada
o Economías de Escala: Consideramos que la industria cervecera es medianamente atractiva, dado que empresas competidoras a nivellatinoamericano pueden igualar o incluso superar las economías de escala de la industria cervecera peruana. Lamentablemente el consumo per-cápita en Perú está decreciendo desde el año 1997, se consumía 30lts. anuales, y al 2002 solo alcanza los 22 lts., esto no permite crecer a la industria y ha ocasionado que mantenga capacidad ociosa.
o Diferenciación del Producto: La cerveza es una bebidaalcohólica que de acuerdo a los insumos utilizados logra una gran variedad, estando clasificada por tipos, contenido alcohólico y presentaciones (envases). Asimismo hay una amplia variedad de marcas lascuales ya se encuentran posicionadas en el mercado. Consideramos que es una barrera de entrada altamente atractiva, dado que para nuevos competidores sería difícil incursionar en el mercado sin conocerel gusto de los consumidores y brindar la variedad de cervezas.
o Identificación de la Marca: Al analizar la industria cervecera a nivel latinoamericano podemos indicar, que existen oligopolios encada país. Marcas como Corona en México, Brama en Brasil, Quilmes en Argentina, Cristal en Perú, se encuentran posicionadas a nivel local; constituyendo una barrera medianamente atractiva por ladificultad que tendría un nuevo competidor al incursionar en dichos mercados.
o Costo de Cambio: Consideramos que es una barrera de entrada altamente atractiva, dado el alto grado de especialización,experiencia desarrollada en la industria, y el conocimiento del mercado. Asimismo, las empresas se encuentran integradas verticalmente porque poseen empresas de envases, transporte, distribuidores, entreotros y les sería muy difícil salir de mercado.
• Acceso a los Canales de Distribución: Como mencionamos en el punto anterior, producto de la integración vertical, los distribuidores básicamente...