Alimentación Sustentable
Páginas: 3 (583 palabras)
Publicado: 16 de enero de 2013
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
ELECCIÓN DE ALIMENTOS SALUDABLES
Haga hincapié en las frutas
* Todos los días coma una variedad de frutas.
* Las frutas pueden ser frescas, congeladas, envasadas odeshidratadas.
* Una cantidad excesiva de jugo de fruta puede agregar mucha azúcar innecesaria a su dieta. Limite el jugo de fruta a una ración por día.
* Una ración de fruta equivale a 1 trozomediano de fruta, ½ taza de fruta cortada, ¼ taza de fruta deshidratada o ¾ taza de jugo 100% natural.
*
*
LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA
Agua, carbohidratos, verduras, frutas, carnes,lácteos, grasas y dulces. Nuestro país produce todo lo que necesitamos para tener una nutrición balanceada.
Pero ¿Qué es una pirámide alimenticia?
Los nutricionistas siempre encontraron dificultadespara enseñar a las personas la manera correcta de alimentarse; ellos les decían deben consumir carbohidratos, lípidos, proteínas; pero las personas comen carbohidratos y proteínas, comen comida.
Larespuesta a este dilema fue la pirámide alimenticia. La pirámide es un gráfico donde se indican los alimentos, y las cantidades de ellos, que debemos consumir para obtener una dieta san y balanceada.VARIEDAD DE VITAMINAS
Lácteos vitamina A
Nutricionalmente son una destacada fuente de: proteínas de alto valor biológico en determinados casos de lípidos así como de numerosas vitaminas yminerales (riboflavina retinol calcio etc.). La mantequilla únicamente contiene grasa y vitamina A
Alimentos con vitamina B
Vitamina B 1: Es buena para el correcto funcionamiento del sistemanervioso. Se encuentra en el hígado de vaca o cordero, riñón de cordero, pollo, bacalao, papa, avena, trigo, carne, maíz, ostras, las legumbres, leche, el huevo. No se almacena en el organismo, por lo tanto,se debe suministrar diariamente. Su carencia provoca la baja de peso, problemas cardiacos, irritabilidad, convulsiones.
Vitamina B 2: Esta vitamina raramente se presenta con deficiencia en nuestro...
ELECCIÓN DE ALIMENTOS SALUDABLES
Haga hincapié en las frutas
* Todos los días coma una variedad de frutas.
* Las frutas pueden ser frescas, congeladas, envasadas odeshidratadas.
* Una cantidad excesiva de jugo de fruta puede agregar mucha azúcar innecesaria a su dieta. Limite el jugo de fruta a una ración por día.
* Una ración de fruta equivale a 1 trozomediano de fruta, ½ taza de fruta cortada, ¼ taza de fruta deshidratada o ¾ taza de jugo 100% natural.
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LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA
Agua, carbohidratos, verduras, frutas, carnes,lácteos, grasas y dulces. Nuestro país produce todo lo que necesitamos para tener una nutrición balanceada.
Pero ¿Qué es una pirámide alimenticia?
Los nutricionistas siempre encontraron dificultadespara enseñar a las personas la manera correcta de alimentarse; ellos les decían deben consumir carbohidratos, lípidos, proteínas; pero las personas comen carbohidratos y proteínas, comen comida.
Larespuesta a este dilema fue la pirámide alimenticia. La pirámide es un gráfico donde se indican los alimentos, y las cantidades de ellos, que debemos consumir para obtener una dieta san y balanceada.VARIEDAD DE VITAMINAS
Lácteos vitamina A
Nutricionalmente son una destacada fuente de: proteínas de alto valor biológico en determinados casos de lípidos así como de numerosas vitaminas yminerales (riboflavina retinol calcio etc.). La mantequilla únicamente contiene grasa y vitamina A
Alimentos con vitamina B
Vitamina B 1: Es buena para el correcto funcionamiento del sistemanervioso. Se encuentra en el hígado de vaca o cordero, riñón de cordero, pollo, bacalao, papa, avena, trigo, carne, maíz, ostras, las legumbres, leche, el huevo. No se almacena en el organismo, por lo tanto,se debe suministrar diariamente. Su carencia provoca la baja de peso, problemas cardiacos, irritabilidad, convulsiones.
Vitamina B 2: Esta vitamina raramente se presenta con deficiencia en nuestro...
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