Alimentación - Técnicas Para Alimentar Al Paciente Encamado

ALIMENTACIÓN DE ADULTOS

En primer lugar nos deberemos lavar las manos con agua y jabón. Indicar al paciente que también se las lave, ayudándole si fuera necesario e informándole de lo quevamos a hacer;

Debemos comprobar que la dieta que vamos a administrar se corresponde con la prescrita, así como la temperatura de la misma. Si existiesen alergias o intolerancias a algún alimentos,verificar su ausencia en la dieta;

Colocarle al paciente una servilleta debajo del mentón para evitar que se manche. Le colocaremos la mesa con la bandeja a su alcance;

Debemossentarnos al lado del enfermo y dedicarle el tiempo necesario, evitando las prisas;

Si le tenemos que administrar sopa, caldos u otros líquidos es sumamente importante comprobar la temperatura;Colocaremos nuestra mano bajo la almohada para con ella levantar la cabeza del paciente ligeramente;

Sostener con la otra mano el vaso o tazón dejando que el paciente se lo acerce a la bocapara beber, ayudándole en caso necesario;

En caso de inmovilización que impida la incorporación -aunque sea ligeramente- del paciente, debemos utilizar un "pipote" para darle los líquidos;Extremar las precauciones con pacientes en estado de semiinconsciencia a la hora de administrarle los líquidos (riesgo de aspiración). En este caso sería recomendable utilizar otra vía deadministración, si no fuera posible y hay que administrarle los líquidos por la boca, realizarlo muy despacio y con mucha precaución;

Los alimentos sólidos, tanto de cuchara como de tenedor, administrarlostambién en pequeñas cantidades;

Que el enfermo decida el orden en que tomará los alimentos de la dieta prescrita (lo importante es que los coma, no el orden de administración);

Cuando elpaciente pida agua, le secaremos la boca y se la administraremos con precaución;

Hay que anotar en la hoja de registro el tipo de dieta así como la cantidad de la misma administrada;...