ALIMENTACION ALTERNATIVA EN CERDOS

LISTA DE TABLA


TABLA N.1
PRODUCCION ALIMENTICIA EN CERDOS


Tabla 1: Conversión alimenticia

ESPECIES
Kg. De alimento por kg. De peso vivo ganado
Kg. De alimento por kg. De producto

Cerdos
3.2 – 4.0
4.0-5.5

TABLA N. 2
DIFERENTES ALIMENTOS PARA UNA ALIMENTACION ALTERNATIVA EN CERDOS.


LISTA DE FIGURA















INTRODUCCION
Se tiene encuenta que uno se los grandes inconvenientes en la alimentación convencional es el uso de materias primas como los cereales que son muy costosos pues compiten con la alimentación humana y su producción es muy especializada ya que genera un gran impacto ambiental estad unidad permite general planes de alimentación arte nativo que permita disminuir los costos de producción y mejore su rentabilidadutilizando los consumos de cada región
Las dietas alternativas basadas en materia prima de cada región como la yuca la caña la papa el bore y muchas plantas están remplazando la alimentación convencional que están basadas en los cereales importados dando como resultado una mayor productividad y economía
Principio de alimentación que debe de haber un 20 % proteína y un 80% de energía de energíaque la diera la cachaza y la proteína puede dar aporte de soya y la podemos remplazar por productos de maíz estad muy de moda la ucaren mucho más fácil conseguir la tripa de pollo que nos da una proteína de un 90 % de pureza















JUSTIFICACION

Este trabajo se realiza con el fin de cambiar la metodología de la institución para reducir los costos de la alimentación enporcinos y generar ganancias.
En la granja institucional es necesario establecer un suplemento alimenticio económico y que de resultados favorables, se cuenta con terrenos para reproducir los nutrientes necesarios así alternar o cambiar la rutina del concentrado y obtener beneficios.
Este es el porcentaje obtenido donde se reflexiona del beneficio que da este método y porque se debe realizaren la Institución .El factor más afectado a nivel de productores de cerdos es la alimentación, debido a que ésta representa aproximadamente 75% de los costos de producción y es elaborada principalmente con materias primas foráneas (> 60%), originando ello una gran dependencia del cambio monetario, al cual no se le ven signos reales de estabilización.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La carne decerdo es una valiosa fuente de proteína, energía, vitaminas y minerales; el gusto y preferencia de esta carne es tal que representa alrededor de 40% de la carne de consumo humano (Pomar y Dit Bailleul, 1999). 
La granja institucional tiene como antecedentes una alimentación alternativa en cerdos como la yuca y la labaza y se desea implementar otros alimentos donde se realice un cambio y haiga unmétodo técnico, benefactorio para la producción y la adquisición de conocimientos de los estudiantes.








MARCO REFERENCIAL:


MARCO TEORICO:
La producción de cerdos esta muy relacionada con la utilización de alta tecnología y volúmenes de cereales y fuentes proteicas que, por lo general, no se produce en cantidades suficientes y rentables en los países subdesarrollados. Ellogenera una fuerte dependencia de materias primas extranjeras.
MARCO CONTEXTUAL:
Se realizara este proyecto en la granja institucional del colegio Zaragoza que se encuentra rodeado de personas que subsisten con las actividades económicas como lo son el manejo de una granja y que utiliza la tradición alimenticia para los cerdos donde no se encuentra la técnica ni las medidas de riesgo o algonecesario como lo son los registros. Por eso se elabora este proyecto, para que los estudiantes adquieran conocimientos técnicos y específicos, que puedan transmitirlos a su comunidad.
MARCO EMPRESARIAL:
Estrategias: Las estrategias que se deben tomar sabiendo los análisis que se dan. En los E.U. por “Better Homes And Gardens”, condujo una encuesta en el año 2000 con más de 7.2 millones de...