Alimentacion del perro y el gato








Introduccion
La salud nutricional de una mascota depende de que reciba las cantidades y proporciones correctas de nutrientes de los seis grupos necesarios: agua, proteina, grasa, carbohidratos, minerales y vitaminas. Con excepción del agua, los alimentos comerciales para mascotas que se identifican como 100% completos y balanceados contienen estos nutrientes necesarios. Este es elsignificado de completo. Estos nutrientes también están presentes en las proporciones adecuadas; este es el significado de balanceado. Tan importante como son estos nutrientes es que se les proporcione agua potable limpia y fresca para que puedan satisfacer todas sus necesidades de nutrientes.
Energía
Si bien la energía no es un nutriente, los animales tienen necesidad de energía y satisfacenesta necesidad consumiendo carbohidratos, proteína y grasas en sus dietas. La energía se mide en calorías y una caloría se define como la cantidad de calor requerida para aumentar la temperatura de un gramo de agua de 14,5°C a 15,5°C. Como esta cantidad de calor es tan pequeña, es común describir las necesidades de energía y el contenido de nergía en los alimentos en kilocalorías (1000 calorías = 1kcal). El término caloría se usa con frecuencia para referirse a la cantidad de energía en 1 kilocaloría. La energía es un regulador primordial del consumo de alimentos en la mayoría de las especies. La energía en forma de calorías proporciona la fuerza motriz en las reacciones metabólicas y permite la utilización de todos los otros nutrientes. También proporciona calor para mantener latemperatura normal del cuerpo. A fin de estimar los valores energéticos de los nutrientes para raciones de perros y gatos, se pueden usar los siguientes números: carbohidrato 3,5 kcal/gramo proteína 3,5 kcal/gramo grasa 8,5 kcal/gramo En los perros y gatos estos valores se consideran estimaciones para predecir la energía metabolizable de una dieta. Medición de la energía Los animales no son capaces deextraer el total o la energía bruta de un alimento. Debido a esto, el contenido de energía de un alimento se mide de varias formas. Energía Bruta (E.B.) = contenido total de energía del alimento medido por bomba calorimétrica Energía Digerible (E.D.) = (E.B.) - energía en las heces Energía Metabolizable (E.M.) = (E.D.) - energía en la orina El contenido de energía bruta (E.B.) de un alimento estádeterminado por la quema completa de ese alimento hasta sus prodcutos de oxidación finales; anhídrido carbónico, agua y otros gases. El calor emanado se considera la E.B. de ese alimento. El contenido de energía digerible (E.D.) de un alimento es la cantidad de energía en el alimento que el animal es capaz de absorber. Está determinado por pruebas de alimentación de animales en las que la E.B. delalimento que come un animal se mide conjuntamente con la E.B. perdida en las heces del animal. La diferencia entre estas dos representa la cantidad de energía que el animal ha digerido y absorbido. El contenido de energía metabolizable (E.M.) de un alimento representa la cantidad de energía en el alimento que el animal realmente utiliza. Está determinado por una prueba de alimentación de animales enla que se mide la E.B. en el alimento que come el animal, conjuntamente con la E.B. en las heces y orina del animal. La diferencia entre la E.B. en el alimento consumido y la E.B. excretada en las heces y la orina combinadas representa la cantidad de energía disponible para uso del animal. Cuando el contenido de energía de un alimento para mascotas está escrito en el paquete, está expresado enE.M.
Influencias sobre los requerimientos calóricos
Estado fisiológico
En relación con un perro o gato adulto, un cachorro o gatito en crecimineto requiere dos a cuatro veces más energía por libra (450 gr.) de peso corporal. A medida que el cachorro o gatito se acerca a la adultez, los requerimientos calóricos para el mantenimieto se reducen. Para las hembras reproductoras, los requerimientos...