alimentacion equilibrada

Alimentación equilibrada
en los niños
de 4 a 12 años
Orientaciones para padres

Edita:
Consejería de Salud - Dirección General de Salud Pública y Consumo
Servicio de Promoción de la Salud
Sección de Educación para la Salud
Año 2010
Textos:
Mª Luisa Rodríguez Moroy, Diplomada en Enfermería
Mª Purificación Echeverría Cubillas, Pedagoga
Teresa Ponce de León Martínez, NutricionistaElisa Cervera Año, Nutricionista

Alimentación equilibrada
en los niños
de 4 a 12 años
Orientaciones para padres

Alimentación equilibrada en los niños de 4 a 12 años

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Presentación
Nuestro objetivo con este folleto es proporcionar, a los
padres, recomendaciones sobre hábitos dietéticos saludables,
contribuyendo de esta manera a promover la salud y prevenir
enfermedades.
Crearhábitos alimentarios equilibrados durante la infancia es
muy importante por los siguientes motivos:
Una alimentación equilibrada contribuye a un correcto
crecimiento y desarrollo del niño.
La adopción de buenos hábitos alimentarios durante
la infancia, favorecerá el mantenimiento, en la edad
adulta, de los mismos, contribuyendo a la prevención
de enfermedades cardiovasculares, diabetes,obesidad,
algunos tipos de cánceres.
Un niño que no se alimenta de forma equilibrada puede
sufrir trastornos de desnutrición, anemia, sobrepeso,
obesidad, trastornos de la conducta alimentaria (anorexia,
bulimia), caries, problemas de aprendizaje.
Un niño bien alimentado rendirá mejor en la escuela.
Unido a una buena alimentación es muy importante
realizar actividad física.

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Alimentaciónequilibrada en los niños de 4 a 12 años

Recomendaciones generales
Los hábitos alimentarios se adquieren principalmente en casa:
los niños observan nuestra forma de comer (tranquilos, de forma
compulsiva, a cualquier hora, viendo la televisión...), los alimentos
que comemos, los que compramos, cómo cocinamos y así de
forma progresiva se van acostumbrando a nuestros hábitos.
¡Tenemos queser un buen ejemplo para ellos!

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Es conveniente acostumbrarles a realizar 5 comidas al
día. La dieta equilibrada debe repartir las calorías a lo largo
del día: desayuno 20%, almuerzo 10%, comida 35%, merienda
10%, cena 25%.

Realizar un adecuado desayuno:
Se aconseja consumir lácteos, cereales/pan/galletas y fruta o
zumo de fruta fresca. Reducir o eliminar la bollería industrial.Como mínimo deberá incluir una fruta, un lácteo y
cereales.
Fruta: una pieza de fruta entera (mejor opción) o zumo
natural. Los zumos envasados no tienen las mismas
propiedades.
Cereales: pan integral (mejor opción), bizcocho casero,
cereales de desayuno, (preferentemente integrales y
no azucarados), galletas (hechas con aceite de oliva o
de girasol). El pan se puede acompañar con aceite deoliva (mejor opción), mermelada, miel, mantequilla o
margarinas (ambas sólo ocasionalmente). A la hora de
comprar las galletas y los cereales es importante leer, en
el etiquetado, los ingredientes.
Lácteos (semidesnatados o desnatados): leche (mejor
opción), queso no graso, yogur o cuajada.

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Alimentación equilibrada en los niños de 4 a 12 años

Acostúmbrele a beber agua, en lugarde refrescos o zumos
envasados (tienen poca cantidad de fruta y muchos azúcares
simples).

Realizar alguna de las comidas en familia.
Comer despacio y sin distracciones (TV, videojuegos). Aprovechar ese tiempo para comunicarnos
y para observar el comportamiento alimentario de
nuestros hijos. La hora de la comida o cena debe ser
lo más distendida o agradable posible.

Cuando se coma fuerade
casa, evitar los lugares de

“comida rápida o comida
basura”.

Para el almuerzo (recreo) y merienda, se aconseja
prepararles pequeñas raciones para que no les “quite el apetito”
a la hora de comer o de cenar. Se aconseja variar cada día:
Fruta: consumir todo tipo de fruta (mejor
de temporada), o verdura cruda como
zanahoria o tomates tipo cherri.
Lácteos semidesnatados o...