Alimentacion Vacas

ALIMENTACION DE VACAS PREPARTO...

INTRODUCCIÓN
Las vacas en ordeñe tienen grandes exigencias que muchas veces no cubren con la dieta. El periodo de vaca seca no debe ser el momento de recomponer las reservas corporales perdidas durante la lactancia.
Para un buen manejo de la alimentación lo ideal seria diferenciar rodeos, vacas atrasadas (toda vaca desde el momento de secado hasta tressemanas previas al parto) y el preparto. Si ello no es posible manejar un solo rodeo con la misma alimentación para todo el grupo.
¿POR QUE SE PRODUCE LA HIPOCALCEMIA?
En la fase inicial de la lactancia hay una demanda de altos niveles de calcio para la producción de calostro. El calcio tiene que movilizarse de los fluidos extra celulares hacia la glándula mamaria más rápido de lo que puede serreemplazado por la absorción intestinal a partir del alimento consumido o por la movilización de la reserva ósea. Es en este momento cuando se produce la hipocalcemia o fiebre del parto. 
Como una de las funciones del calcio es la transmisión nerviosa y la contracción del tejido muscular, el síntoma clínico más característico es la aparición de temblores y hasta parálisis. Sin llegar a este extremo,cuando la única alternativa es aplicar inyecciones intravenosas de calcio, se puede prevenir durante las últimas 3 a 4 semanas previas al parto mediante la alimentación. 
Si bien algunos ensayos aconsejan reducir los niveles de calcio y fósforo en dietas para vacas secas, basándose en el principio de activar los mecanismos de movilización. del calcio óseo, en la práctica habría que restringir eluso de leguminosas con alto contenido de calcio y suministrar silo de maíz, lo cual no siempre es posible. 
Es aconsejable por lo tanto suministrar sales aniónicas en cantidades diarias de 150 gr. como mínimo y 250 gr. como máximo. 
Como las sales aniónicas producen una movilización de calcio de los huesos no deben suministrarse durante un periodo prolongado. Lo indicado son 30 días antes delparto. Al ser poco palatables deben mezclarse perfectamente con el resto de la ración y con un excipiente vegetal, pudiendo usarse afrechillo de trigo o maíz molido. 
¿QUÉ SON LAS SALES ANIÓNICAS?
Son minerales que reducen la diferencia entre aniones cargados negativamente, cloruros y sulfatos (ácidos) con cationes cargados positivamente sodio y potasio (básicos). Las fuentes para formar una salaniónica son: sulfato de magnesio, amonio, calcio y cloruros de magnesio, amonio y calcio. Esencialmente cualquier mineral que provea mas cloro o azufre que sodio o potasio (expresado en mili equivalentes) es una sal aniónica. 
El uso de sales aniónicas requiere como paso inicial analizar el contenido de calcio, sodio, potasio, magnesio, cloro y azufres en los forrajes y en la ración. A partir deaquí se calcula la Diferencia Catión Anión (DCA) y se agrega sulfatos y cloruros para llevar a una DCA de -20meq/Kg. MS. (El índice para medir el balance catión-anión se expresa en miliequivalente por Kg. de Materia Seca). 
Alteran el equilibrio natural haciendo el medio más ácido, ya que en condiciones normales el pH del organismo se mantiene entre límites muy estrechos alrededor de 7. Las salesaniónicas promueven la movilización del calcio contenido en los huesos. Cuando se da una dieta con diferencia catión/anión negativa a vacas secas entran un exceso de aniones en el organismo, la necesidad fisiológica de mantener una electro neutralidad produce una liberación de cationes positivos para neutralizar los aniones. Se debe incrementar el consumo de calcio cuando se suministren salesaniónicas. 
Debe manejarse con cuidado ya que pueden reducir el consumo, por lo que si no hay antecedentes de hipocalcemia, no es recomendable suministrarlas. 
El pH urinario es un buen índice de la eficacia de las sales aniónicas. Luego de una semana de suministro, el mismo debería ser alrededor de 6,5, si resulta superior habría que aumentar la cantidad suministrada.
ALIMENTACION PREPARTO
La...