Alimentación

SABER
SABER COMER

Ejercicio físico,
alimentación y diabetes
La actividad física es parte fundamental del tratamiento del diabético.
Combinada con una dieta adecuada, es el método más efectivo para mejorar
el control glucémico en la diabetes tipo 2. El artículo de la Dra. Palacios
proporciona las claves para combinar ambas de la manera más eficaz
Dra. N. Palacios Gil de AntuñanoEspecialista en Endocrinología y Nutrición y en Medicina de la
Educación Física y el Deporte. Jefe de Servicio de Medicina,
Endocrinología y Nutrición del Centro de Medicina del Deporte.
Consejo Superior de Deportes

l papel beneficioso de la actividad física
sobre la diabetes mellitus es ampliamente
reconocido, y considerado, junto con la
medicación y la dieta, parte fundamental deltratamiento. Un programa de ejercicio regular
debe ir orientado a conseguir las siguientes
metas:
• Ayudar al control de la glucemia.
• Mantener el peso ideal.
• Mejorar la calidad de vida.
• Evitar el desarrollo de complicaciones.

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E

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Beneficios del ejercicio en personas
diagnosticadas de diabetes
Mejora lasensibilidad a la insulina. En las personas con diabetes mellitus tipo 1 el ejercicio
puede aumentar la sensibilidad a la insulina, lo
cual resulta muy beneficioso aunque no impli-

N.º 78 • 2011

SABER COMER

En los pacientes con diabetes mellitus tipo 2, un programa regular de
ejercicio también es fundamental
para el control glucémico. Se ha
comprobado que el aumento de la
actividadfísica tiene un efecto protector especialmente marcado en
las personas con un alto riesgo de
padecer esta enfermedad: obesas,
con presión arterial elevada y descendientes de diabéticos. Una dieta
adecuada, combinada con la práctica regular de ejercicio, es el método
más efectivo para mejorar el control
glucémico en la diabetes tipo 2.

Puntos clave que deben
tenerse en cuenta
Paraconseguir un mejor manejo de
las cifras de glucemia a largo plazo,
las personas diabéticas deberían entrenar por lo menos 5 días a la semana, prestando gran atención a
una serie de aspectos:
• Momento del día en que se realiza
la actividad física.
• Duración e intensidad del ejercicio físico.
• Nivel de glucemia antes de realizar
ejercicio.

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«Para conseguir un mejor manejo de las cifras de
glucemia a largo plazo, las personas diabéticas
deberían entrenar por lo menos 5 días a la semana»
• Tipo y dosis de insulina utilizada.
• El contenido de macronutrientes y
el horario de comidas y colaciones.
• Control regular de la glucemia
con ajustes en la insulina y en la
alimentación.
Existen acuerdos acerca de las cantidadesque hay que ingerir según la
intensidad y duración del ejercicio
programado. Pero si el deportista

tiene un buen control metabólico y
su glucemia se encuentra entre 70 y
130-140 mg/dL, la recomendación
de la ingestión de hidratos de carbono antes, durante y después de la
práctica deportiva es la misma que
para un deportista sin diabetes (tabla 1).
Los deportistas con diabetes tipo 1tienden muchas veces a preocuparse sólo por el aporte de hidratos de
carbono, y olvidan los requerimien-

Tabla 1. Alimentación y ejercicio
Antes del ejercicio
• Ingerir una comida 2-3 horas antes
• Medir la glucemia previa al ejercicio
• Tomar un refrigerio mixto 30-60 minutos antes del ejercicio
o
• Modificar la dosis de insulina en función de la duración y la
intensidad de la actividadque se va a realizar
Durante el ejercicio
• Control frecuente de la glucemia (sobre todo si la actividad
d
es prolongada)
• Tener siempre a mano una fuente de hidratos de carbono
de rápida absorción (caramelos, zumos, azúcar)
• En lo posible, no hacer ejercicio solo; mejor en compañía
Después del ejercicio
• Medir la glucemia inmediatamente después y a intervalos
regulares en función de...