alimentos que producen daños al aparato digestivo

Páginas: 2 (490 palabras) Publicado: 13 de octubre de 2014
ALIMENTOS QUE PRODUCEN DAÑOS AL APARATO DIGESTIVO


Alimentos que debes consumir con moderación

Éstos son los alimentos cuyo consumo debes limitar:

-Carne roja Las dietas que contienencantidades elevadas de carne roja como ternera, cordero o cerdo, o las basadas en productos elaborados a partir de estas carnes, incrementan el riesgo de sufrir patologías tan graves como el cáncercolo-rectal, debido a su pesada digestión. Sería conveniente que las calorías aportadas en tu dieta por este tipo de comidas no supere el 10% del total. Puedes sustituirlas por pescado, pollo u otro tipo decarnes similares.
-Grasas saturadas Se encuentran en alimentos como la mantequilla, el tocino, los quesos grasos, la carne de cordero y la repostería industrial. Las dietas ricas en grasas saturadasno sólo incrementan el riesgo de sufrir diversas enfermedades, sino que su abuso te puede llevar a la obesidad.
-Alimentos muy salados. Los médicos aconsejan no tomar más de 6 gr. al día, ya que lasal es causante de problemas cardiovasculares y cerebrales.
También la forma de cocinar los alimentos determina nuestra salud estomacal. Conviene limitar la ingestión de alimentos como las carnesfritas y los ahumados, ya que los especialistas sospechan que los hidrocarburos aromáticos que contienen pueden favorecer la aparición de cánceres de esófago y estómago. Lo mismo ocurre con los alimentoscocinados en la barbacoa o aquellos que se nos han chamuscado un poquito.
Por último, muchas personas acuden a los anti ácidos cuando sienten malestar digestivo, pero no es conveniente abusar deellos. Aunque proporcionan un alivio rápido, actúan disminuyendo la acidez de las paredes del estómago, lo que puede favorecer el desarrollo de microbios que, a medio o largo plazo, pueden ocasionartrastornos graves.

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