Alimentos Transgénicos

Alimentos transgénicos:
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y al que se le han incorporado genes deotro organismo para producir las características deseadas. Esto puede generar intoxicación, envenenamiento, alergias y resistencia a medicamentos. Cerca de 7 millones de personas mueren porenvenenamiento alimentario cada año, con aproximadamente 10 veces más sufriendo de un envenenamiento no fatal.
Desperdicio de alimentos:
Ambientalmente, la basura de la comida lleva al uso pródigo deproductos químicos como fertilizantes y pesticidas; más combustible usado para el transporte; y más pudrición la comida, creando más metano – uno de los gases invernaderos más dañinos que contribuyea cambio climático. El metano es 23 veces más potente que CO2 como un gas invernadero. La cantidad enorme de la comida que va a vertederos de basura hace una contribución significativa alcalentamiento global. Hoy en dia mas de 1.3 billones de tolenadas de comida son desperdiciadas del uso humano.
Enfermedades alimentarias:
Envenenamiento alimentario: son producidas por bacterias,toxinas, virus, parásitos y priones en la comida.
Avitaminosis : falta de algún tipo de vitaminas en el organismo
Anemia: falta fierro en el organismo (carne roja, legumbres, panita, betarraga,mariscos)
Anorexia y bulimia desnutrición
Desnutrición: Es una enfermedad causada por una dieta inapropiada, hipocalórica e hipoproteica. También puede ser causada por mala absorción de nutrientes comoen la celiaquía (no comen gluten) . Tiene influencia en los factores sociales, psiquiátricos o simplemente patológicos. Ocurre principalmente entre individuos de bajos recursos y principalmente enniños de países subdesarrollados.
Mala nutrición:
Inanición : falta de nutrientes, vitaminas y energía en el organismo. Es la forma mas extrema de desnutrición.
Obesidad: sobre nutrición