ALIMENTOS TRANSGENICOS
Páginas: 3 (533 palabras)
Publicado: 29 de abril de 2014
Alimentos a los que se les han insertado genes exógenos (de otras plantas o animales) en sus códigos genéticos.
La ingeniería genética se puede hacer con plantas, animales omicroorganismos. Históricamente, los granjeros producían cultivos y criaban animales para obtener especies con características deseables durante miles de años. Por ejemplo, ellos criaban perros desdepoodles hasta gran danés y rosas desde las miniaturas con olor dulce hasta las rosas rojas sin olor y perecederas de hoy en día.
Alimentos más nutritivos y apetitosos
Plantas resistentes asequias y enfermedades
Disminución de pesticidas
Crecimiento rápido
Mayor durabilidad
Alimentos medicinales
Producen más carne, leche, fibra, etc
Cambios genéticos inesperados ydañinos
Plantas menos resistentes
Producir nuevas intolerancias o alergias alimenticias
Puede resultar toxico para el organismo
Perdida de la biodiversidad
Ocasiona desequilibrio ecológico
Uso deherbicidas más contaminantes
Aparición de insectos y hierbas resistentes a los herbicidas
Hoy en día se exige a los fabricantes transparencia hacia los consumidores. Todos los productos transgénicoso que procedan de otros que hayan sido modificados, deben informar de este hecho en la etiqueta, dejando la decisión de adquirir el producto natural o transgénico al propio consumidor.
Estosalimentos se crean incorporando, eliminando, o alterando algún gen de la cadena que compone el ADN. Es un proceso que se lleva a cabo, identificando el gen que se debe aislar para su tratamiento yposteriormente su implantación en el alimento que se quiere modificar. Es un proceso complicado y los resultados son impresionantes
La mejora de las especies que serán usadas como alimento ha sidoun motivo común en la historia de la Humanidad. Entre el 12.000 y 4.000 a. de C. ya se realizaba una mejora por selección artificial de plantas. El primer cruzamiento intergenérico se realizó...
Alimentos a los que se les han insertado genes exógenos (de otras plantas o animales) en sus códigos genéticos.
La ingeniería genética se puede hacer con plantas, animales omicroorganismos. Históricamente, los granjeros producían cultivos y criaban animales para obtener especies con características deseables durante miles de años. Por ejemplo, ellos criaban perros desdepoodles hasta gran danés y rosas desde las miniaturas con olor dulce hasta las rosas rojas sin olor y perecederas de hoy en día.
Alimentos más nutritivos y apetitosos
Plantas resistentes asequias y enfermedades
Disminución de pesticidas
Crecimiento rápido
Mayor durabilidad
Alimentos medicinales
Producen más carne, leche, fibra, etc
Cambios genéticos inesperados ydañinos
Plantas menos resistentes
Producir nuevas intolerancias o alergias alimenticias
Puede resultar toxico para el organismo
Perdida de la biodiversidad
Ocasiona desequilibrio ecológico
Uso deherbicidas más contaminantes
Aparición de insectos y hierbas resistentes a los herbicidas
Hoy en día se exige a los fabricantes transparencia hacia los consumidores. Todos los productos transgénicoso que procedan de otros que hayan sido modificados, deben informar de este hecho en la etiqueta, dejando la decisión de adquirir el producto natural o transgénico al propio consumidor.
Estosalimentos se crean incorporando, eliminando, o alterando algún gen de la cadena que compone el ADN. Es un proceso que se lleva a cabo, identificando el gen que se debe aislar para su tratamiento yposteriormente su implantación en el alimento que se quiere modificar. Es un proceso complicado y los resultados son impresionantes
La mejora de las especies que serán usadas como alimento ha sidoun motivo común en la historia de la Humanidad. Entre el 12.000 y 4.000 a. de C. ya se realizaba una mejora por selección artificial de plantas. El primer cruzamiento intergenérico se realizó...
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