Alimentos Transgenicos

Alimentos transgénicos.

Los alimentos transgénicos, o alimentos genéticamente modificados, son alimentos provenientes de una especie a los cuales se les ha insertado un gen de alguna otra especiecon el fin de lograr que la especie transgénica desarrolle cierta característica que posee el alimento donador del gen la cual ayuda a su desarrollo o supervivencia. Aun que suene un método perfectopara la producción de alimentos de manera segura y masiva, este método también tiene sus consecuencias negativas, ya que para poder incorporar dichos genes, se necesita introducir unos “paracitosgenéticos” , los cuales son tanto inductores de tumores de carácter cancerígeno, como inductores de sarcomas y leucemias. Encontrar estos tipos de alimentos es más común de lo que se esperaría, ya que lagran mayoría de las empresas alimenticias prefiere utilizar este tipo de productos por su alto grado de eficiencia y producción, como es el caso del tomate, choclo, trigo y leche entre otros.

Eltomate es uno de los tantos alimentos transgénicos más vendidos y constantemente consumidos que podemos encontrar. El tomate es una fruta la cual no puede crecer o desarrollarse en terrenos con altasconcentraciones de sales o a muy bajas temperaturas ya que su organismo no está adaptado a esos ambientes; ahora si introducimos un gen de pescado, el cual los hace resistentes al frio, y lointroducimos a una especie de tomates, se logran desarrollar tomates que sean resistentes a las condiciones heladas del ambiente, y por ello se logra una mayor producción de forma más factible lo que lleva a laventa en mayor cantidad de tomates transgénicos para el consumo de la población, y por ello a un aumento de la probabilidad de sufrir de algún tumor cancerígeno o de sufrir otro tipo de enfermedades.Otro caso de un alimento que posee un alto grado de demanda es el trigo transgénico. Una especie de trigo transgénico es a la cual se le ha introducido algún gen preveniente de algún animal, planta...