Alimentos Transgenicos

Alimentos Transgenicos
Introducción
Los alimentos transgénicos son aquellos a los que se les han insertado genes ajenos a ellos (de otras plantas o animales) en sus códigos genéticos. También a losobtenidos por manipulación genética que contienen un aditivo derivado de un organismo sometido a ingeniería genética; también se llaman así a aquellos que son resultado de la utilización de unproducto auxiliar para el procesamiento, creado gracias a las técnicas de la ingeniería genética.

Objetivo:
- Dar a conocer a todas las personas la importancia que tendrían estos alimentos en nuestrasvidas, y además, no solo mostrar las cosas buenas sino también las malas.
- Conocer más a fondo los adelantos científicos de la época actual, no sólo para enriquecimiento personal sino para mostrar atodos esto.




Alimentos transgénicos:
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y se le han incorporado genes deotro organismo para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz o la soja.
La ingeniería genética otecnología del ADN recombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extracción de un taxón biológico dado y su inclusión enotro, así como la modificación o eliminación de estos genes. En esto se diferencia de la mejora clásica, que es la ciencia que introduce fragmentos de ADN (conteniendo como en el caso anterior genes) deforma indirecta, mediante cruces dirigidos.[1] La primera estrategia, de la ingeniería genética, se circunscribe en la disciplina denominada biotecnología vegetal. Cabe destacar que la inserción degrupos de genes y otros procesos pueden realizarse mediante técnicas de biotecnología vegetal que no son consideradas ingeniería genética, como puede ser la fusión de protoplastos.[2]
La mejora de...