Alimentos Transgénicos

Papel de la biotecnología moderna en los diferentes de campos especialización científica.

CIENCIA DE LA SALUD

Genómica.
Con la aportación de la biotecnología, los científicos y médicos hanpodido detectar más fácilmente los genes alterados en los seres humanos, ya que con esto se puede producir cáncer y tumores. Pero con la intervención de la biotecnología se logró detectar conanticipación los problemas tanto externos en el gen, como en las numeraciones de genes alterados para la formación de estas protuberancias. Dando así una respuesta inmediata para la cura de estas enfermedadessin que se puedan formar. Sino por lo menos tener a tiempo un tratamiento para la eliminación de estos problemas.

ALIMENTACIÓN

Alimentos Transgénicos.

Mediante el uso de la biotecnología, setiene la posibilidad de mejorar la disponibilidad de plantas y cultivos, y se tiene la capacidad para cultivar más y mejores alimentos, incrementando su valor nutricional, incluyendo el alimento paraanimales. La biotecnología revolucionará el bioprocesamiento de los alimentos, mediante el mejoramiento de los microorganismos responsables (bacterias, levaduras y hongos). Logrando que a través de latecnología de la fermentación se logre tener una producción eficiente de enzimas especializadas e ingredientes. El uso de esta biotecnología tiene beneficios específicos, debido al desarrollo de nuevasvariedades de cultivos con mayor resistencia a plagas, tolerancia a herbicidas más benignos para el entorno, y resistencia a virus.

AMBIENTE

Agronomía.

En el mundo de la naturaleza, lasplantas que sobreviven y los animales, han evolucionado para resistir el estrés del medio ambiente y el ataque de plagas y patógenos. La supervivencia de las plantas cultivadas (y del ganado) ha sidomejorada debido a la selección humana y a su intervención en la producción de alimentos. Los descubrimientos científicos permitieron la producción de nuevos tipos de plantas; por ejemplo: las uvas y la...