alimentos y bioelementos

Páginas: 6 (1422 palabras) Publicado: 21 de julio de 2013
Vitamina a CHO
Vitamina b N
Vitamina c CHO
Vitamina d HO
Vitamina e CHO
Albaricoque o duraznos
Bajo contenido en azúcar. Vitaminas A, C, B1 y B2, caróteno y sales minerales.
Cerezas
Depurativas. 58 calorías cada 100 grs. Glúcidos, potasio, vitaminas C y A.
Ciruelas
Laxantes. 44 calorías cada 100 grs. Mucho azúcar. Ricas en fibra. Contienen potasio y vitaminas A y B.
? Por su elevadocontenido en hierro mejoran los problemas de anemia. Son muy útiles en el período de lactancia.
? Son remineralizantes y por sus componentes mezclados con espino blanco en infusión se pueden emplear para combatir los problemas de ansiedad y angustia.
? Previene los problemas gastrointestinales.
? Su acción laxante se debe a la pectina y a la fibra que contienen.
? Es recomendable para el buenfuncionamiento del tracto digestivo.
? Alivia inflamaciones y dolores de garganta.
? En cosmética se utilizan para preparar mascarillas nutritivas especiales para pieles secas.
Ciruela pasa
Remedio contra el estreñimiento
Aporta elementos que actúan como agentes antivíricos y antibacterianos. Contribuye a prevenir el cáncer de colon al regularizar la función intestinal. Es rica enbetacaroteno, protege contra las enfermedades cardíacas. Evita la formación de coágulos en la sangre ya que contiene cobre. También contiene boro por lo que ayuda a las mujeres posmenopáusicas a retener estrógenos y a absorber mejor el calcio en los huesos.
Dátil
Alivia el dolor de cabeza
Poseen un alto contenido en magnesio, que ayuda a los diabético no insulinodependientes a mantener la presión arterialnormal; alivian el dolor de cabeza y protegen de las afecciones cardíacas. Al ser ricos en fibra producen una moderada acción laxante. Al ser ricos en carbohidratos, aportan energía al organismo y están indicados en situaciones de grandes esfuerzos físicos y mentales.
Fresa
Agente antivírico
? Contiene vitamina C, antioxidantes y fibra. Como las cerezas, uvas, moras y grosellas, contienen ácidoelágico, que puede llegar a frenar el desarrollo de ciertos tipos de cáncer. Como antioxidante previene la formación de colesterol y gracias a la fibra contribuyen a regular el funcionamiento del intestino y protegen del cáncer de colon y recto. Muchos de los componentes de las fresas actúan como agentes antivíricos.
? Diuréticas y depurativas. Regulan las funciones hepáticas, nerviosas yendocrinas. Tonifican la piel y son hipotensoras. Los diabéticos pueden consumirlas sin problemas.
? Reducen la toxicidad de las grasas si se toman después de un plato de carnes.
? El zumo de fresa es excelente para la higiene de la boca.
? Contienen vitaminas C, A, B1 y B2, potasio, calcio, hierro, magnesio, fósforo y oligoelementos.
Higo
Es un potente energético
? Tanto si se toman frescos comosecos tienen acción laxante.
? Es antiinflamatorio y se ha descubierto que puede tener efectos anticancerígenos.
? Se pueden utilizar como analgésico contra las picaduras de insectos.
? Se pueden usar como purgante suave.
? Lo higos secos tiene un elevado número de calorías, siendo muy recomendados en la alimentación infantil y en la de los deportistas.
? Para problemas bronquiales y decatarros, poner de 8 a 10 higos en 250 cc de leche, una vez cocidos comerlos enteros y beber la leche.
Higos chumbos
Para combatir la tos rebelde: Pelar y cortar varios higos chumbos, colocarlos en una fuente, cubrirlos con azúcar y al cabo de 24 horas filtrar el zumo obtenido. Tomarlo a pequeños sorbos y frío.
Kiwi
Aumenta las defensas
Contiene una importante cantidad de vitamina C (seis vecesmás que el limón), por lo que aumenta las defensas del organismo, además de proteínas, hierro, sales de calcio y fósforo. Alivia los síntomas del resfriado. Está indicado en la dieta de los diabéticos, ya que esta vitamina actúa arrastrando las toxinas generadas por los transtornos metabólicos de esta enfermedad. Dado a la fibra que posee, actúa como regulador intestinal. Protege contra el cáncer...
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