Alimentos

El Equilibrio no solo en lo que comemos, si no en todo nuestro estilo de vida, es la clave de la salud y la felicidad durables.
El consumo de alimentos sanos proporciona el equilibrio nutricional deseable para nuestro organismo.
Alimentos dañinos
Alimentos refinados: Los alimentos refinados y concentrados afectan directamente al órgano que bombea la energía vital. La fibra es necesaria comoprotección contra ciertos canceres, para estabilizar el azúcar en la sangre, para controlar el peso, y prevenir las afecciones gastrointestinales, como piedras en la vesícula biliar, hemorroides, diverticulosis intestinal, constipación.
La sal: El consumo excesivo de sal es causa constante de elevada presión de la sangre. La mayoría de las personas consume entre 2 a 4 cucharaditas de sal pordía esto es varias veces más de lo necesario y contribuye definitivamente a la presión elevada de la sangre, ataques de corazón y enfermedad de los riñones. Los alimentos procesados, envasados y listos para servir, el 75% del consumo de sal proviene de estos alimentos y de los alimentos consumidos en restaurantes en general.
Grasa: mucha gente no tiene idea de que está consumiendo entre 36 y 40% desus calorías en forma de grasa. Esto es mucho más que lo que el cuerpo puede manejar en forma debida. Como resultado se obstruyen los vasos sanguíneos y eso produce enfermedad de las arterias coronarias del corazón y apoplejía (parálisis). Una dieta con elevado contenido de grasa también contribuye al sobrepeso, a diabetes y a ciertos canceres. Proteína: una dieta con exceso de carne y productosanimales provee más proteína, grasa y colesterol que lo que el cuerpo necesita. La gente consume dos y tres veces más proteína que la que los especialistas recomiendan. Una dieta que contiene menos proteína, grasa y colesterol es indispensable para mejorar la salud y prolongar la vida. Bebidas: la gente en general pocas veces bebe agua. En cambio bebe en abundancia debidas gaseosas, cervezas,café, té y otros refrescos dulces.

Debido que la mayoría de estas bebidas están cargadas de calorías pero carecen de fibra pueden trastornar el nivel de azúcar en la sangre y sabotear los esfuerzos por controlar el peso. El alcohol la cafeína los fosfatos y otras sustancias químicas contenidos en estas bebidas constituyen amenazas adicionales para la salud. ¿Entonces? ¿Qué alimentos se pueden comercon seguridad? Frutas, verduras, tubérculos, legumbres, cereales, están proporcionan toda la proteína, fibra y los nutrientes (vitaminas y minerales) que el cuerpo necesita. La obesidad La obesidad por definición ocurre cuando una persona pesa 20% o más por encima de su peso normal. Una persona que pesa entre 10 y 19% más que su peso ideal se dice que tiene sobrepeso. El sobrepeso pone elfundamento para casi todas las enfermedades degenerativas con excepción de la osteoporosis. ¿Cuál es el secreto de una pérdida de peso duradera? - aumentar la calidad y la cantidad del alimento ingerido: disminuir la cantidad de calorías - aumentar la velocidad para quemar las calorías: mediante el aumento de la actividad física lo cual aumentara también el volumen de los músculos - convertir estas dospracticas del estilo de vida en una parte permanente de la vida. - comience comiendo generosas cantidades de alimentos con elevado contenido de fibra: como cereales integrales, verduras, frutas, papas y legumbres (frijoles, lentejas, garbanzos, etc.). Omita de la dieta toda grasa y azúcar que se pueda como también los alimentos refinados y procesados por ejemplo: pan hecho con harina blanca,tortas, pasteles, budines, etc. Estos alimentos tienen calorías y poco valor nutritivo. - use escasamente los productos de origen animal: como carne, huevos, helados y queso. Carecen de fibra y tienen grasa.

- este plan de alimentación mas una caminata diaria le ayudaran a perder peso. De medio a un kilo de peso por semana.

¿Es realmente posible perder peso con una dieta gradual?
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