Alimentos

1 Kiwi
Es un chute de vitamina C (casi el doble que la naranja) y antioxidantes. 2 Nuez
Parece tímida al encerrarse en una cáscara, pero todo es fachada: revoluciona el corazón. Una porción diariaayuda a mejorar el síndrome metabólico, es decir, reduce la grasa del vientre, equilibra el colesterol y la presión arterial, además de los niveles de glucosa. Ojo: no hay que pasarse porque tienemuchas calorías.
4 Agua
"Es imprescindible para la vida”
6 Manzana
Sus flavonoides y su quercitina tienen excelentes propiedades antioxidantes, así que previenen enfermedades, entre ellas, algunostipos de cáncer.
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8 Naranja y mandarina
Son un tentempié y no engordan. El nutriente estrella es la vitamina C.
10 Leche
Es el barniz de los huesos, a los que protege con el calcio.
11 YogurSu valor nutritivo es muy similar al de la leche, pero su sabor y consistencia le dan personalidad propia. Tanto, que protege la flora intestinal, previene diarreas e infecciones.
13 Huevo
. Puedefavorecer salmonelosis o diarrea.
14 Lechuga
Fibra y los minerales (en especial el potasio) le dan todavía más puntos saludables. Y en verano, con el calor sofocante, una lechuga fresca siemprees bienvenida.
15 Tomate
Atención los hombres: un estudio ha probado que comer tomates reduce el riesgo de cáncer de próstata en un 35%.
21 Almendra
Pequeña, sabrosa, adictiva. Es recomendablepor su grasa insaturada, adecuada para controlar el colesterol. Como ocurre en el resto de frutos secos, su único problema es el elevado poder energético. Hay que quedarse con lo bueno: la fibra.
22Sal yodada
Evita la deficiencia de yodo, que en España, como en la mayoría de los países europeos, la sufren los escolares y las embarazadas. La sal puede prevenir el retraso del crecimiento ypotenciar el desarrollo intelectual.
23 Zanahoria
Ese color naranja, que no pasa inadvertido, también obra un milagro: el betacaroteno, tras ser absorbido en nuestro cuerpo, se transforma en vitamina A,...