Aliments Transg Nics




ALIMENTS TRANSGÈNICS:


1.QUÈ SÓN:


Els aliments transgènics transgènics són aquells que han estat elaborar a partir d'un organisme modificat genèticament o els que contenen algun ingredient ala seva composició d'un organisme modificat genèticament, consisteix en mescla els gens que en interesa en un organisme deseat mitjançant tècniques de biotecnologia i enginyeria genètica.

Labiotecnologia consistex en els processos industrials que utilitzen microorganismes per a l'obtenció dels seus productes, la biotecnología alimentaria utilitza processos i tècniques que empren organismes viuso les seves substàncies per produir o modificar un aliment.

La Enginyeria genètica és un conjunt de tècniques que ens premeten aïllar, localitzar, manipular, recombinar i transferir a les cèl·lulesseqüències específiques d'ADN.

Els aliments transgènics els va inventar Luis Rafael Herrera Estrella, biòlegenginyer.

2.COM I QUI ELS PRODUEIX:


Mètodes per a fer transgènics són:

Agrobacterium:creada a l’empresa Monsanto
Bombardeig de material genètic: amb uns projectils d’or, impregnats del gen desitjats, són enviats al nucli de la planta.
Sotmetre la planta a la radiació: tècnicaexperimental i que no està aprovada.




3.COM I QUI ELS CONSUMEIX:

Els aliments transgenits els consumin día a día tant voluntàriament com involuntàriament, ja que nosaltres anem al super mercat a comprari comprem el que volem o necessitem sense tenir en compte en la majoria de casos si és un aliment transgènic.


4.RISCOS, AVANTATGES, ETC.


Els aliments transgènics tenen avantatges i inconvenients.Les avantatges dels aliments transgènics són:
Que son mes nutricionals, mes frescos ja que tenen una menor quantitat de aigua llavors permet una mayor temps de conservació.
També ajudent a tenir mésresistencia a enfermetats y plagues, te major resistencia a sequies i temperatures extremas (al medi ambient).

Pero també aquest aliments tenen incovenients:
L'alteració o inestabilitat dels gens...