ALMACEN

DEFINICION DE ALMACEN: Proceso de la función logística que trata la recepción, almacenamiento y movimiento dentro de un mismo almacén hasta el punto de consumo de cualquier material, materias primas, semielaborados, terminados as como el tratamiento e información de los datos generados

Objetivo:

Indicar los pasos a seguir para almacenar y despachar productos terminados, debidamenteidentificados y aprobados por Control de Calidad a fin de garantizar que se despachen en óptimas condiciones.
Función de los almacenes .

Tres son las funciones que se pueden asignar al almacenamiento de los productos:
1.      Almacenamiento para coordinar los desequilibrios entre la oferta y la demanda: Escasos son los productos cuya demanda coincide , en tiempo y cantidad , son su oferta.La calidad del servicio al cliente , considerada como existencia de todos los productos demandados , en su punto de venta, genera un incremento de ventas . La búsqueda de éste incremento aconseja almacenar los productos cerca de sus puntos de consumo , reduciendo las demandas insatisfechas que pudieran producirse por problemas en el transporte , falta de previsión de los proveedores y otraseventualidades .Existen productos cuya demanda ya incierta, presenta carácter estacional. Para minimizar sus costes es preciso producirlos durante todo el año; pero exigen la disposición de grandes volúmenes de almacenamiento. Estos volúmenes pueden ser proporcionados tanto por el sistema productivo como por el sistema de distribución . Otra situación similar es la generada, por ejemplo , enla industria conservera a fin de abastecer al mercado durante el resto del año.. La descoordinación entre la oferta y la demanda puede aparecer, también , bajo variaciones importantes en el precio de los productos , aconsejando realizar compras especulativas que compensen los costes generados por su obligado almacenamiento.
2.      Almacenamiento para la reducción de costes : Enocasiones, un análisis de los costes implicados muestra que puede llegar a se más rentable adquirir algunos artículos en grandes lotes y/o transportarlos en cargas consolidadas hacia lugares de almacenamiento cercanos a los puntos de consumo . En esos casos , las mejoras económicas que se pueden obtener en el precio de compra , en los costes de manipulación y en el transporte consolidado , por elhecho de aumentar el tamaño de los lotes de fabricación , pueden llegar a compensar los mayores costes de almacenamiento que tal aumento significa.
3.      Almacenamiento como complemento al proceso productivo: Algunos productos alimenticios , tales como quesos , vinos , licores, embutidos, precisan un período de maduración previo a su consumo. El almacenamiento obligado de éstos productospueden hacerse de forma tal que se cumplan simultáneamente otras funciones.
 


TIPOS DE ALMACENES


1. ALMACEN DE PRODUCTOS TERMINADOS: El almacén de productos terminados presta servicio al departamento de ventas guardando y controlando las existencias hasta el momento de despachar los productos a los clientes.

2. ALMACEN DE MATERIA PRIMA Y PARTES COMPONENTES: Este almacén tiene comofunción principal el abastecimiento oportuno de materias primas o partes componentes a los departamentos de producción.

3. ALMACEN DE MATERIAS AUXILIARES: Los materiales auxiliares son todos aquellos que no son componentes de un producto pero que se requieren para envasarlo o empacarlo. Podemos mencionar los lubricantes, grasa, combustible, etiquetas, envases, etc.

4. ALMACEN DE PRODUCTOS ENPROCESO:Si los materiales en proceso o artículos semi-terminados son guardados bajo custodia y control, intencionalmente previstos por la programación, se puede decir que están en un almacén de materiales en proceso.

5. ALMACEN DE HERRAMIENTAS: Un almacén de herramientas y equipo, bajo la custodia de un encargado especializado para el control de esas herramientas, equipo y útiles que se prestan...