Almacenamiento

FACTORES QUE AFECTAN LA ESTABILIDAD DE LAS EMULSIONES
• Agente emulsionante

La naturaleza del surfactante determina qué tipo de emulsión se puede formar. Si el agente emulsionante tiene unbalance hidrofílico-lipofílico bajo (HLB < 9), es decir lipofílico, promueve la formación de emulsiones de agua en aceite (W/O). Cuando el HLB es alto (HLB > 9), es decir hidrofílico se promueve laformación de emulsiones de aceite en agua (O/W).
La composición química y el HLB de los surfactantes ejercen una gran influencia en la razón de coalescencia de emulsiones que contienen mezclas desurfactantes. Las emulsiones O/W y W/O muestran regiones de estabilidad máxima en valores característicos de HLB, estas regiones son las que proporcionan el HLB requerido para preparar una determinadaemulsión.
• Distribución y diámetro promedio de gotas
Se fundamenta en el hecho de que el tiempo de coalescencia aumenta o disminuye con la variación de estos dos parámetros. Cuanto más estrecha es ladistribución de tamaño de gota y más bajo sea el valor del diámetro promedio de gota, más estable es la emulsión.
• Porcentaje de agua
Cuando una emulsión de agua en aceite tiene un alto contenidode agua, aumentan considerablemente las colisiones entre las gotas, lo cual tiende a inestabilizar la emulsión, produciéndose una inversión de fase.
• Temperatura
Un cambio de temperatura puedecausar alteraciones en la tensión interfacial entre las dos fases, en la naturaleza y viscosidad de la película interfacial, en la solubilidad del surfactante, en la presión de vapor, la viscosidad dela fase continua y en la agitación térmica de las partículas dispersas, que promueven cambios considerables en la estabilidad, causando la ruptura o inversión de la emulsión.

VARIACIÓN DE CONTROLEN EL PROCESO DE DESHIDRATACIÓN
El proceso de deshidratación del crudo se utiliza para minimizar el contenido de agua, mediante el cual se separa el agua asociada con el crudo, ya sea en forma...