Almacenamiento

ALMACENAMIENTO
Se define como almacenamiento la disposición que se le da a los materiales (materias primas, insumos, repuestos y productos en general) en un lugar determinado generalmente llamado almacén.
OBJETIVOS DEL ENVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE

Objetivo del envase
El objetivo más importante del envase es dar protección al producto para su transportación.

Objetivo del empaque
Protegerel producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo dentro del canal de distribución.
Objetivo del embalaje
Es llevar un producto y proteger su contenido durante el traslado de la fábrica a os centros de consumo.

FUNCIONES DE ENVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE

Función de Envase.
Los principales envases de los envases consisten en proteger y conservar el producto, permitir su distribución yservir de canal de información al consumidor. Para cumplir este cometido el envase debe ofrecer la resistencia necesaria para evitar el deterioro del producto, durante su transporte, almacenamiento y manipulación. Asimismo el envase deberá resistir los factores ambientales como la luz, gases humedad, temperatura y agentes biológicos, para asegurar que las propiedades del producto envasado semantienen intactas y garantizar la Higiene, seguridad y aceptación por parte del consumidor, en cuanto a la utilización al producto envasado, los envases incorporan mecanismos que facilitan su uso, como sistemas de apertura fácil, dosificadores, etc. Y constituyen el principal medio de comunicación entre el consumidor y el envasador, proporcionando la información necesaria sobre las características ypropiedades del producto: fecha de caducidad, composición, instrucciones de usos, fabricante código de barras, etc

Función de Empaque
Historia del envase y empaque. En sí un envase tiene como función principal: preservar, contener, transportar, informar, expresar, impactar y proteger al producto que contiene.

NATURALEZA DE LOS OBJETOS
La naturaleza de los objetos esta dividida en cuatro:1) NATURALEZA PERECEDERA: son aquellos que tienen una vida útil a un corto plazo que puede ser de 1 a 7 días como las frutas, verduras, la carne y sus derivados, los pescados , los mariscos los productos lácteos, las flores frescas y los follajes además de los peces tropicales. Estos productos sufren una degradación normal en sus características físicas químicas y microbiológicas, como resultadodel paso del tiempo y las condiciones del medio ambiente.
.2) NATURALEZA NO PERECEDERA: son aquellos que tienen una vida útil a un plazo más largo que no se dañan fácilmente como las harinas, pastas arroz etc.
.3) NATURALEZA FRAGIL: son todos aquellos productos débiles a los cuales se les debe dar un cuidado especial en su manipulación, transporte, almacenamiento, etc. Incluyendo el embalaje,el manipuleo,(cargue, descargue)y el traslado
4) NATURALEZA PELIGROSA: son aquellos productos que pueden ser derivados del petróleo, químicos, aceites, explosivas, venenos, oxidantes, radioactivas o corrosivas Estos productos por sus componentes deben ser transportados, almacenados y manipulados bajo sus respectivas condiciones de seguridad.
FORMA DE CONSERVACION
Organizar los objetos en losespacios, posiciones y localizaciones dentro del proceso de ubicación , aplicando las técnicas y métodos de almacenamiento, apoyados con los equipos y tecnologías de la información, teniendo en cuenta la naturaleza, normas de seguridad e higiene con el fin de garantizar el manejo, la calidad de los productos y la organización de los espacios. -Participación individual en los foros sobrealmacenamiento de objetos, participación obligatoria.
-Verificación de conocimientos previos. Respuestas de manera individual.
Se conforman equipos de tres personas para socialización de las respuestas de los aprendices
Elaborar documento por equipo.
Socialización de los documentos elaborados por los equipos.
Presentación por parte del docente de los diferentes temas (naturaleza de la carga,...