Almacenes

Páginas: 30 (7497 palabras) Publicado: 21 de septiembre de 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL
DE SAN MARTIN

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

CURSO : Logística

DOCENTE : Lic. Julio Cesar Capillo Torres

TEMA : Organización del almacén y Ciclo de almacenamiento, Relaciones de almacenamiento y Manipulación de los materiales

ALUMNAS :
* Salas Cuadros, Kimberly Alexandra
* Mogollón Llontop, CarmenFabiola
* Panduro Pariapaza, Mónica Viviana
* Padilla Arce, María Cristina


TARAPOTO
2011

El presente trabajo esta dedicado a: nuestros padres, por el apoyo brindado, amor y sacrificio para efectuar nuestros estudios a conformidad; a los docentes que incentivan al conocimiento e investigación de proyectos que servirán en la vida personal, profesional y social, en especial aldocente Lic. Julio César Capillo Torres que gracias a su voluntad e impulso, incrementamos nuestros conocimientos a través de la investigación de diversos temas de mucha importancia relacionados a la Logística.

El presente trabajo realizado tiene la finalidad de informarnos y dar a conocer la importancia de temas derivados del almacén tales como la organización del almacén y ciclo dealmacenamiento, de las relaciones del almacén y manipulación de los materiales, de esta manera incrementar nuestros conocimientos acerca de los temas ya mencionados y por ende alcanzar nuestros objetivos con respecto al trabajo elaborado.

Asimismo los diversos temas fueron analizados y relacionados con empresas que cuentan con el área de almacenamiento dentro de su sistema o proceso logístico y que nosbrinda y hace partícipe activo en las mismas para tener un mayor y mejor conocimiento acerca de la organización del almacén.

LA GESTIÓN DE ALMACENES

El concepto de almacén ha ido variando a lo largo de los años, ampliando su ámbito de responsabilidad dentro de la función logística. Actualmente, la Gestión de Almacenes se define como:

Proceso de la función logística que trata la recepción,almacenamiento y movimiento dentro de un mismo almacén hasta el punto de consumo de cualquier material – materias primas, semielaborados, terminados, así como el tratamiento e información de los datos generados

Así, el ámbito de responsabilidad del área de Almacenes nace en la recepción del elemento físico en las propias instalaciones y se extiende al mantenimiento del mismo en las mejorescondiciones para su posterior tratamiento (proceso, transporte o consumo), guardando evidencia de ello.
La Gestión de Almacenes se sitúa en el Mapa de Procesos Logísticos entre la Gestión de Existencias y el Proceso de Gestión de Pedidos y Distribución. La propia evolución de la Logística ha provocado el solapamiento de funciones y responsabilidades, llegando a la confusión, principalmente entre laGestión de Inventarios y la Gestión de Almacenes.

El mismo origen de la existencia de un almacén – fundamentalmente, la necesidad de mantener inventarios – marca el límite entre la Gestión de Existencias y la Gestión de Almacenes.

Del mismo modo, la Gestión de Almacenes ve finalizada su función cuando los objetos almacenados pasan a ser pedido. A partir de ahí, el ámbito de responsabilidad setraslada al Proceso de Gestión de Pedidos y Distribución, como se verá en el Manual correspondiente.

FUNDAMENTOS Y PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN DE ALMACENES

La primera razón de ser de un almacén nace de la natural imposibilidad práctica de reducir a cero el lapso de tiempo entre la preparación para consumo de un elemento material y el acto en sí del consumo, bien por pura imposibilidad deajustar oferta con demanda, bien por las características del producto (perecederos, inflamables…)

Este fundamento no acota el origen y destino del elemento almacenado. Por ello, es aplicable tanto a necesidades externas de consumo (clientes) como necesidades internas (clientes internos) entre procesos o áreas

En segundo lugar, existen razones puramente financieras que dan sentido al uso de...
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