Alumna

EL CITOPLASMA CELULAR.


-Generalidades de la célula y el citoplasma.

Las células son las unidades estructurales y funcionales básicas de todos los organismos multicelulares. Los procesos que asociamos con las actividades diarias del organismo son reflejo de los procesos similares que ocurren dentro de cada una de los miles de millones de células que forman el cuerpo humano. Algunas célulasdesarrollan funciones con un grado de especialización que se identifican por la función y las estructuras celulares. Las células están divididas en dos compartimientos principales: el citoplasma y el núcleo.

El citoplasma es la parte de la célula que esta ubicada fuera del núcleo. El citoplasma contiene orgánulos que son órganos pequeños e inclusiones en un gel acuoso llamado matrizcitoplasmática. El núcleo es el orgánulo más grande de la célula y contiene el genoma junto con las enzimas necesarias ara la duplicación de DNA y su transcripción en RNA. El citoplasma y el núcleo tienen funciones distintas pero actúan en conjunto para mantener la viabilidad celular.

Los orgánulos comprenden los sistemas membranosos de la célula y los compartimientos limitados por membrana quecumplen las funciones metabólicas, sintéticas, consumidoras y generadores de energía de la célula. Los orgánulos se clasifican en membranosos y no membranosos. Los orgánulos membranosos son aquellos con membranas plasmáticas que separan el medio interno del orgánulo del citoplasma circundante. Los orgánulos no membranosos son aquellos que carecen de membrana plasmática.

-Orgánulos membranosos.*Membrana plasmática.
La membrana plasmática o membrana celular es una estructura dinámica que participa activamente en muchos procesos bioquímicos y fisiológicos indispensables para el funcionamiento y la supervivencia de la célula. La membrana esta compuesta en su mayor parte por las moléculas de fosfolípidos, colesterol y proteínas. Las moléculas de lípidos forman un estrato doble decarácter antipático osease una bicapa lipídica, que tiene una parte hidrófoba (sin afinidad por el agua) y otra hidrófila (que tiene afinidad por el agua).


La mayoría de las proteínas están incluidas dentro de la bicapa lipídica o la atraviesan por completo y se denominan proteínas integrales de la membrana. Las proteínas periféricas de la membrana no están insertadas en la bicapa lipídica, seasocian con la membrana plasmática por medio de interacciones iónicas fuertes. En la superficie extracelular de la membrana plasmática se pueden unir carbohidratos a las proteínas para formar glicoproteínas, o a los lípidos de la bicapa para formar glucolípidos. Estas moléculas asociadas forman una capa en la superficie de la célula que se conoce como cubierta celular o glucocáliz.

En lamembrana plasmática hay microrregiones conocidas como almadías lipídicas que reciben este nombre por las concentraciones elevadas de colesterol y glucoesfingolípidos que son las que controlan el movimiento y la distribución de las proteínas dentro de la bicapa lipídica. Las almadías lipídicas contienen una variedad de proteínas integrales y periféricas de la membrana que participan en losprocesos de señalización celular, estas pueden considerarse plataformas de señalización que flotan en un océano de lípidos.

Las proteínas integrales de la membrana pueden verse mediante el uso de congelaciónfractura o criofractura, una técnica de preparación histológica especial del tejido. Este tipo de procedimiento divide o parte la membrana a lo largo del plano hidrófobo para dejar expuestasdos caras internas. La cara E tiene por detrás el espacio extracelular mientras que detrás de la cara P se encuentra el citoplasma. Se han descrito seis categorías amplias de proteínas de membrana que explica cada una de sus funciones que se muestran a continuación:

- Las bombas sirven para transportar activamente ciertos iones, precursores metabólicos de macromoléculas como monosacáridos y...