AMBIENTAL

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Balance másico y energético en problemáticas ambientales

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS
Y DEL MEDIO AMBIENTE

358081 – BALANCE MÁSICO Y ENERGÉTICO EN PROBLEMÁTICAS
AMBIENTALES

ANGEL DARIOGONZALEZ DELGADO
(Director Nacional)

JUAN FERNANDO GOMEZ
(Acreditador)

BOGOTA
2013
1

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Balance másico y energético en problemáticas ambientales

INDICE DE CONTENIDO
Pág.

ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO

7

INTRODUCCIÓNGENERAL

8

UNIDAD 1. REFERENTES E INTRODUCCIÓN AL BALANCE DE MATERIA Y
ENERGÍA
CAPÍTULO 1. INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS AMBIENTALES Y SU
PROBLEMÁTICA
Lección 1. ¿Qué son las ciencias ambientales?
Lección 2. Principios de ingeniería y ciencias ambientales
Lección 3. Fundamentos de los sistemas ambientales
Lección 4. Ecosistemas e influencia humana
Lección 5. Ciclos de los nutrientes ybioacumulación
CAPÍTULO 2. CÁLCULOS EN INGENIERÍA, PROCESOS Y VARIABLES DE
PROCESOS
Lección 6. Dimensiones, unidades y conversión de unidades
Lección 7. Temperatura y presión
Lección 8. Masa, fuerza y volumen
Lección 9. Unidades de concentración
Lección 10. Elección de una base de cálculo para la resolución de problemas
CAPÍTULO 3. TEORÍAS UNIFICADORAS
Lección 11. Conceptos básicos dequímica
Lección 12. Reacciones químicas y estequiometria
Lección 13. Ley de conservación de la materia y leyes ponderales
Lección 14. Leyes de la termodinámica
Lección 15. Principios de cinética química
Actividades de autoevaluación de la Unidad 1
Fuentes documentales de la Unidad 1
UNIDAD 2. BALANCE DE MATERIA
CAPÍTULO 4. BALANCE DE MATERIA EN SISTEMAS NO REACCIONANTES
Lección 16.Fundamentos de los balances de materia
Lección 17. Formulación del problema del balance de materiales
Lección 18. Cálculos de balances de materia
Lección 19. Balances en procesos de varias unidades
Lección 20. Recirculación, desviación y purga

10
11
11
14
17
19
23
27
27
30
34
36
40
44
44
47
51
55
58
63
64
65
66
66
69
72
75
79

2

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Contenido didáctico del curso Balance másico y energético en problemáticas ambientales

CAPÍTULO 5. BALANCES DE MATERIA EN SISTEMAS REACCIONANTES
Lección 21. Balances elementales
Lección 22. Balance por componentes con reacción única
Lección 23. Balance por componentes con reacciones químicas múltiples
Lección 24.Conversión de balances elementales a balances por componentes
Lección 25. Técnicas de resolución de problemas
CAPÍTULO 6. SISTEMAS DE UNA Y VARIAS FASES
Lección 26. Gases ideales
Lección 27. Gases reales
Lección 28. Equilibrio de fases en sistemas de un componente
Lección 29. Equilibrios vapor-líquido para sistemas multicomponentes
Lección 30. Saturación parcial y humedad
Actividades deautoevaluación unidad 2
Fuentes documentales de la Unidad 2

85
85
90
94
101
104
110
110
113
115
118
122
125
127

UNIDAD 3. BALANCE DE ENERGÍA Y APLICACIONES
CAPÍTULO 7. ENERGÍA Y BALANCES DE ENERGÍA
Lección 31. Formas de energía
Lección 32. Balances de energía para sistemas cerrados
Lección 33. Balances de energía para sistemas abiertos
Lección 34. Balances de energía mecánicaLección 35. Caracterización del estado de un sistema
CAPÍTULO 8. BALANCES DE ENERGÍA EN SISTEMAS SIN Y CON REACCIÓN
QUÍMICA
Lección 36. Propiedades de estado y trayectorias hipotéticas de los procesos
Lección 37. Operaciones de cambio de fase, mezclado y disolución
Lección 38. Calor de reacción y calor de formación
Lección 39. Balances de energía en reacciones químicas
Lección 40....