Ambiental

Instalaciones para aves
Las instalaciones y equipos necesarios para la producción avicola dependen del tipo de explotacion que se va a establecer. Por ejemplo, en el caso de Gallinas Ponedoras, se requiere de nidales o jaulas de postura. En el caso de pollos de engorde los espacios son más pequeños evitando que los animales pierdan mucha energía en el traslado de un lugar a otro.
Al mismotiempo es importante que el productor tenga claro la cantidad de animales que desea mantener y el Sistema Productivo que va a implementar. No es lo mismo la cria de pollos por un Sistema Tradicional que por un sistema Tecnificado, es decir, los pollos de engorde se pueden mantener de varias maneras: En piso, en jaula, en galpones cerrados o semicerrados, etcétera.
Sin embargo, sea cual sea el tipo deexplotación se requiere de:
* Galpón o encierro.
* Comederos.
* Bebederos.
* Nidales en caso de gallinas ponedoras.
* Dormitorios.
* Depósito.
* Ventiladores.
* Extractores.
Bebederos para aves
Los bebederos al igual que los comederos deben garantizar el fácil acceso de los animales evitando al mismo tiempo que las mismas penetren en ellos. Los bebederospueden ser tipo canoa, automaticos o tipo campana.
Bebedero tipo campana:
Son muy parecidos al comedero tipo cilindro y funcionan de la misma manera, son muy utilizados ya que garantizan el suministro de agua limpia todo el tiempo.
En pollitos bebes se debe utilizar un bebedero por cada 100 animales.
A medida que los animales crecen se debe aumentar la cantidad de bebederos.
Bebedero tipotetina:
Consiste en una pequeña tetina o chupa en la cual el agua cae en forma de gotas a medida que los animales la van consumiendo.
Son muy utilizados durante las primeras semanas de vida de los pollitos aunque se puede utilizar en animales de cuelquier edad.
Son muy prácticos y evitan el desperdicio de agua grarantizando el suministro constante de agua limpia.
Bebedero tipo canal:
Son másutilizados para suministrar agua a aves adultas, se utilizan a razón de tres cm lineales de bebedero por cada 100 aves.
Cama para aves
Aunque el piso más recomendable es de concreto, se debe cubrir con la llamada "cama". La cama es el material con el que se cubre el piso con la finalidad de absorver las excrecionesde los animales evitando que se forme una masa pantanosa.
Generalmente serecomienda un acama de 15 cm de espesor, elaborada con virutas de madera, cascarilla de arros, paja seca cortada en trozos medianos.
Los materiales muy finos como el aserrin tienden a producir problemas respiratorios y en los ojos de las aves.
Otros materiales como la cascarilla de cafe pueden generar hongos que afectan la salud de las aves.
Cuando el productor observa que la cama esta muy húmeda opesada, presenta mal olor o hongos debe reemplazarla por otra limpia, aunque esta labor se recomienda al final de la labor de producción.
Comederos para aves
Los comederos utilizados en la granja avicola pueden ser de distintas formas y tamaño, lo importante es cubrir con la necesidad del productor de suministrar el alimento de la manera más rápida y eficiente, evitando el desperdicio delalimento y garantizando la conservación de la calidad del mismo.
Durante las primeras de vida de los pollitos se pueden utilizar cajas de cartón de 2,5 cm de alto a razón de un comedero por cada 25 pollitos bebes. Los comederos de carton deben sustituirse durante la segunda o tercera semana por comederos plásticos portatiles o comedero de canoa pero en ambos casos el productor debe asegurarse degarantizar 2 cm lineales de comedero por ave.
Comederos tipo cilindro:
Estos comederos consisten en un cilindro invertido con un plato en la base en el cual cae el alimento de manera automatica en la medida en que el animal va consumiendo el alimento.
Con la finalidad de acostumbrar a los pollitos se recomienda colocar el alimento solo en el plato y este sobre el piso ditectamente, días después el...