amef

AMEF de
Proceso

Acciones complementarias:
CH: Cheque por responsable de camareras, una vez al mes, de que cada camarera realiza su trabajo según el estándar de operaciones previsto.

R:Reuniones diarias de 10 a 15 minutos de duración, para revisar los problemas del día anterior y tomar contra medidas.
Descripción
Servicio limpieza de habitaciones en hotel
Fechas: 17-febrero-2014Responsable
Director hotel
Hoja: 1 de 1

Equipo de desarrollo
D. Hotel, Gobernanta, D. Relaciones públicas, D. Personal, R. Mantenimiento, Seguridad, R. camareras y D. compras.




Óp.Atributo
U
Operación
De
Proceso

Evaluación De La Situación Actual





Acciones
Correctas

Situación Resultante



Análisis De Fallo

Prevenciones De ControlCoeficiente-te

NPR

Orden
Y
Critic.


Plazo Ejec.

Respon-sable.

Coeficientes

NPR



Modo

Efecto

Causa


F

D

G
F*G*D





F

G

D

F*G*D

3

LimpiezaPapel/Cajones

Desperdicios Vaciados

Falla De Limpieza/Pulcritud Servicio Descuidado

Omisión Operación


Resp.Camareras:1/10

Gobernata:3/Día

6

6

5

180

4

Check List PorHabitación(+Acciones Ch y R)

1 Sem.


R.Cam.


2


6


3


36
4
Reposición Baño/Minibar
Falta Jabón Y Shampoo.




Falta Alguna Botella En El Bar.
Aseo ImposibilitadoNo Tomar Bebida Deseada
Omisión Operación




Omisión Operación

Resp.Camareras:1/10




Gobernata:3/Día
6





6
8





8
8





9
384





432
21
Cambiar Juegos Completos




Utilizar Check List
(+Acciones Ch y R)
1 Sem.



1 Sem.
R.Cam.





R.Cam.




2





3
8





8
3





2
48





485

Revisión Del Funcionamiento De Las Luces

Alguna Luz No Funciona.

Poca O Ninguna Iluminación


No Responde Interruptor

Bombilla Fundida Por Uso


Mal Contacto Interruptor...