Amidas

Introducción

Las Amidas son compuesto orgánicos que cuentan con un grupo carbonilo CO, y nitrogeno, estos sujetos a los átomos de hidrogeno. Estas sustancias por lo general se obtienen de lanaturaleza ya que estan contenidas en los aminoacidos, proteinas, ADN, ARN, etc, y para la obtencion de las mismas se reacciona el amoniaco con esteres.
A continuación se presentaran las amidas en formacompleta, resaltando de esta manera su importancia y uso, y tambien se dará a conocer su nomenclatura.
Amidas
Una amida es un compuesto orgánico cuyo grupo funcional es del tipo RCONR'R'', siendo COun carbonilo, N un átomo de nitrógeno, y R, R' y R'' radicales orgánicos o átomos de hidrógeno:
Se puede considerar como un derivado de un ácido carboxílico por sustitución del grupo —OH del ácidopor un grupo —NH2, —NHR o —NRR' (llamado grupo amino).

Formalmente también se pueden considerar derivados del amoníaco, de una amina primaria o de una amina secundaria por sustitución de unhidrógeno por un radical ácido, dando lugar a una amida primaria, secundaria o terciaria, respectivamente. Concretamente se pueden sintetizar a partir de un ácido carboxílico y una amina:

Todas las amidas,excepto la primera de la serie, son sólidas a temperatura ambiente y sus puntos de ebullición son elevados, más altos que los de los ácidos correspondientes. Presentan excelentes propiedadesdisolventes y son bases muy débiles. Uno de los principales métodos de obtención de estos compuestos consiste en hacer reaccionar el amoníaco (o aminas primarias o secundarias) con esteres. Las amidas soncomunes en la naturaleza, y una de las más conocidas es la urea, una diamida que no contiene hidrocarburos. Las proteínas y los péptidos están formados por amidas. Un ejemplo de poliamida de cadena largaes el nailon. Las amidas también se utilizan mucho en la industria farmacéutica.
Poliamidas
Existen polímeros que contienen grupos amida. Algunos son sintéticas, como el nailon, pero también se...