Aminas

Las Aminas son compuestos que se obtienen cuando los hidrógenos del amoníaco son reemplazados o sustituidos por radicales alcohólicos o aromáticos. Si son reemplazados por radicales alcohólicos tenemos a las aminas alifáticas. Si son sustituidos por radicales aromáticos tenemos a las aminas aromáticas. Las aminas alifáticas y aromáticas se pueden clasificar en primarias cuando se sustituye unsolo átomo de hidrógeno,  secundarias  cuando son dos los hidrógenos sustituidos y terciarias cuando los tres hidrógenos son reemplazados. También podemos clasificar a las aminas alifáticas no solo en primarias, secundarias o terciarias sino que pueden ser simples o mixtas. Simples son las que presentan los mismos radicales alcohólicos y las mixtas las que tienen distintos radicales alcohólicos enla amina. 
Las aminas en general se emplean en las industrias química, farmacéutica, de caucho, plásticos, colorantes, tejidos, cosméticos y metales. Se utilizan como disolventes, catalizadores, lubricantes sintéticos, inhibidores de la corrosión, agentes de flotación y en la fabricación de pesticidas y colorantes. Las aminas son parte de los alcaloides que son compuestos complejos que seencuentran en las plantas. Algunos de ellos son la morfina y la nicotina. Algunas aminas son biológicamente importantes como la adrenalina y la noradrenalina. Cabe destacar que las aminas secundarias se pueden encontrar en las carnes y pescados; estas aminas pueden reaccionar con los nitritos presentes en conservantes empleados en la alimentación y en plantas, procedentes del uso de fertilizantes, aldegradarse las proteínas se descomponen en distintas aminas, las cuales emiten olor desagradable. Es por ello que cuando la carne de aves, pescado y res no es preservada mediante refrigeración, los microorganismos que se encuentran en ella degradan las proteínas en aminas y se produce un olor desagradable. Algunos usos de las aminas más comunes son:
- La metilamina: Se emplea en la fabricación deproductos agroquímicos, colorantes, fotografía como acelerador para reveladores, etc.
- La dimetilamina: Se usa en el proceso de vulcanización de caucho, en la fabricación de curtidos, fibras artificiales, farmacia, disolventes y antioxidantes. 
- La trimetilamina: Se emplea en la industria farmacéutica, en síntesis orgánica y como detector de fugas de gases.
Propiedades Físicas: Las aminas soncompuestos incoloros que se oxidan con facilidad lo que permite que se encuentren como compuestos coloreados. Los primeros miembros de esta serie son gases con olor similar al amoníaco. A medida que aumenta el número de átomos de carbono en la molécula, el olor se hace similar al del pescado. Las aminas aromáticas son muy tóxicas se absorben a través de la piel. Tanto las aminas primarias comosecundarias tienen un átomo de hidrógeno unido a un átomo de nitrógeno; por lo tanto, ambas pueden recibir y donar enlaces de hidrógeno. Las aminas terciarias únicamente aceptan enlaces de hidrógeno puesto que no tienen un átomo de hidrógeno unido a sus átomos de nitrógeno.
Solubilidad: Las aminas primarias y secundarias son compuestos polares, capaces de formar puentes de hidrógeno entre sí y conel agua, esto las hace solubles en ella. Cuando se encuentran en solución acuosa, se establece un equilibrio en el cual el agua actúa como ácido donado un protón que es aceptado por la amina. La solubilidad disminuye en las moléculas con más de 6 átomos de carbono y en las que poseen el anillo aromático. La solubilidad de las aminas está directamente relacionada con su habilidad para formarenlaces de hidrógeno con el agua.
Punto de Ebullición: El punto de ebullición de las aminas es más alto que el de los compuestos apolares que presentan el mismo peso molecular de las aminas. El nitrógeno es menos electronegativo que el oxígeno, esto hace que los puentes de hidrógeno entre las aminas se den en menor grado que en los alcoholes. Esto hace que el punto de ebullición de las aminas sea...