Análisis: Class – or Mass? Neptune Gourmet Seafood

Class – or Mass?
Neptune Gourmet Seafood

1. Resumen
Dentro de la industria de comida de mariscos y pescado Neptune Gourmet Seafood (NGS) es la tercera empresa más grande en América. Tiene un market share de 4.1%, con ventas de $820 millones en una industria de $20 billones. Su ventaja competitiva es la calidad de sus comidas en la manera en que se mantiene el sabor fresco, color y texturade las comidas luego que se congelan. Dado a una inversión de $9 millones, NGS adquirió 6 buques de pesca los cuales se equiparon con la mejor tecnología de pesca y enfriamiento para asegurarse de pescar la mejor pesca de manera más rápida, en mayor cantidad y mantenerla de la mejor manera. Su sistema de enfriamiento permite congelar la comida a -70° (en lugar de -10° a -23°, como sucompetencia) en solo 4 horas; una rapidez y temperatura que no permite que se cristalice la humedad de lo orgánico, así logrando la conservación del producto que dure hasta 50% más del tiempo regular.
Por estas razones su marca, Neptune Glod ha sido reconocido por 10 años consecutivos como el de mejor calidad entre su competencia. Exigen que precios estén por encima de la competencia (por un 30% y un 25%en distintos productos) gracias a la imagen de superioridad. Venden a vendedores mayoristas, supermercados en el área este y este central de los Estados Unidos e incluso a líneas de cruceros y hoteleras.
El problema se encuentra en que aunque la demanda por su producto sigue aumentando su oferta crece a un paso más acelerado. Se debe a que desde su inversión en los buques la capacidad de pescaren mayores cantidades ha aumentado en gran medida, al punto que tiene un inventario acumulado, con un nivel dos veces más grande al nivel regular y tres veces más al nivel del año anterior.
¿Qué hacer con todo el inventario para no perderlo? Ha ocurrido una controversia entre los directores de la empresa donde se ha sugerido crear una marca nueva con el mismo producto, a un precio tan bajo como50% o 60% por debajo del precio de su marca Premium. A la misma vez tienen la preocupación de que la imagen del producto original se vea afectada y su consumidor actual opte por la marca inferior ya que es el mismo producto. Además, ¿dónde distribuirlo?, ¿a quién promocionarlo?
2. SWOT
Para comenzar con el análisis del SWOT, se discutirá las fortalezas de la empresa:
• Ocupan el tercer lugaren una industria de $20 billones.
• Su producto está catalogado con la mejor calidad en el mercado y por tanto han ganado el premio de mejor calidad por diez años consecutivos.
• Tienen la mejor tecnología y equipo para llevar acabo sus operaciones.
• Están en la mejor región para pesca y operaciones.
• Tienen un equipo gerencial con una buena comunicación.
• Tiene distintos canales dedistribución variados unos de otros.
• Están dispuesta a hacer sacrificios para obtener otros logros.
Entre las debilidades están:
• Son una compañía reactiva en lugar de ser proactiva.
• Su CEO no es una persona de mucha iniciativa.
• El estilo del director de mercadeo es conservador.
• Tienen una falla en cuanto a la liquidez de sus activos.
• Su inventario es uno perecedero.
• Susoperaciones tienen temporadas altas y bajas de pesca y de ventas.
Observando las oportunidades:
• Tienen un mercado potencial en consumidores que buscan valor y economizar dinero.
• Suplen un producto de alto consumo en otros mercados mundiales como Japón, China, otras regiones del Océano Pacífico y en el Caribe, donde no han entrado.
• Pueden buscar apoyo de sus canales de distribución dado que tienenun producto de alta calidad y con alta demanda.
Finalmente, sus amenazas son:
• Las nuevas leyes siguen influenciando en la manera que pescan. Es una industria muy regida por leyes ambientales y gubernamentales.
• Si cambiaran su imagen disminuyendo precios dramáticamente corren el riesgo de que la competencia introduzca un producto nuevo de igual calidad ocupando el lugar de mejor calidad...