Análisis_de_caso_RIKESA
Páginas: 6 (1283 palabras)
Publicado: 5 de octubre de 2015
“RIKESA”
Sabor que rinde
Integrantes por:
Análisis de caso estratégico
INDICE
Introducción…………………………………………………………………..……….. 03
1. Planteamiento del caso………………………………………………………………… 03
2. Propósito…………………………………………………………………………..….... 03
3. Justificación…………………………………………………………………………..... 03
4. Análisis del marco ambiental………………….……………………………..….... 04
4.1. Ambientegeneral……….…..…………………………………………….…... 04
4.2. Ambiente operativo…………………………………………………………… 04
4.3. Ambiente interno……………………………………………………………… 04
Producto actuales:……………………………………………………………………. 04
5. Definición del problema………………………………………………………..….. 05
5.1. Problema principal 1………………………………………………………...... 05
5.2. Problema principal 2………………………………………………………….. 05
6. Líneas alternativas de acción……………………………………………………… 05
6.1. Descripción de la alternativa 1……………………………………….……….. 05
•Potencialidades ……………………………………………………................ 05
• Debilidades…………………………………………………………………... 05
6.2. Descripción de alternativa 2…………………………………………………... 05
• Potencialidades………………………………………………………………. 06
• Debilidades…………………………………………………………………… 06
7. Elección de alternativa……………………………………………………………… 06
Resumen del análisis………………………………………………………………………… 06
Conclusiones……………………………………………………………………………….. 06
Referencias………………………………………………………………………….............. 07
Apéndices…………………………………………………………………………………… 08
RIKESA, SABOR QUE RINDE
1. Introducción
1.1. Planteamiento del caso
La empresa Mavesa fue fundada por Alberto Phelps en 1949. Phelps conocía el negocio de las grasas vegetales, ya que tres años antes había adquirido conjuntamente con el grupo Stelling y Boulton, la planta de “Las Llaves” en Puerto Cabello, en la que se procesabala copra y el coco para la manufactura del jabón de lavar en panelas.
Iniciaron sus actividades con la fabricación de margarina, un producto nuevo para el mercado venezolano. La inversión era una fábrica de margarina, fué, sin duda, un acto de audacia en un país acostumbrado al consumo de leche y de sus derivados. Fabricada a base de aceites vegetales, la margarina apareció como un sustituto dela mantequilla, vendiéndose a la mitad del precio de ésta. Por problemas legales no pudieron registrar su marca como inicialmente habían pensado: Mantequilla Mavesa o Margarina Mavesa, y quedo simplemente Mavesa.
Actualmente, se ha incorporado al mercado la pasta fundida con sabor a queso, un producto que debido a todas las variables involucradas, requiere un análisis profundo para determinar elnivel de participación y la orientación de los resultados potenciales, positivos o negativos para la empresa.
La importancia de este estudio se fundamenta en un análisis multivariable para la toma de decisiones estratégicas empresariales respecto a dicho producto.
1.2. Propósito
Este análisis permitirá a la gerencia contar con información sólida sobre las dimensiones, restricciones ypotencialidades para el desarrollo de este nuevo producto, y sus consecuencias en la empresa.
1.3. Justificación
La toma de decisiones con un mínimo margen de incertidumbre, reduce los costos e incrementará el margen de utilidad, de ser el caso, en los resultados integrales de la empresa Mavesa, mediante una estrategia de mercadeo a desarrollar, siendo un aspecto fundamental la determinación del potencial deventas y de la participación de Rikesa dentro de ese potencial.
2. Análisis del marco ambiental
2.1. Ambiente general
El poder adquisitivo del venezolano promedio decayó sustancialmente, obligando a las personas a buscar productos sustitutos más económicos.
2.2. Ambiente operativo
En Venezuela la marca Phenix de pasta fundida con sabor a queso que sería el sustituto de la categoría dequesos tradicionales se reparte entre 5 marcas: Kraft, Paisa, Torondoy, Tokuko y Cuenca. Según un estudio de MAVESA una importante empresa de investigación de mercados el consumo de estas marcas representa un 30% del mercado total de quesos lo cual equivale a un consumo per capita de 0.73 Kgd/año....
“RIKESA”
Sabor que rinde
Integrantes por:
Análisis de caso estratégico
INDICE
Introducción…………………………………………………………………..……….. 03
1. Planteamiento del caso………………………………………………………………… 03
2. Propósito…………………………………………………………………………..….... 03
3. Justificación…………………………………………………………………………..... 03
4. Análisis del marco ambiental………………….……………………………..….... 04
4.1. Ambientegeneral……….…..…………………………………………….…... 04
4.2. Ambiente operativo…………………………………………………………… 04
4.3. Ambiente interno……………………………………………………………… 04
Producto actuales:……………………………………………………………………. 04
5. Definición del problema………………………………………………………..….. 05
5.1. Problema principal 1………………………………………………………...... 05
5.2. Problema principal 2………………………………………………………….. 05
6. Líneas alternativas de acción……………………………………………………… 05
6.1. Descripción de la alternativa 1……………………………………….……….. 05
•Potencialidades ……………………………………………………................ 05
• Debilidades…………………………………………………………………... 05
6.2. Descripción de alternativa 2…………………………………………………... 05
• Potencialidades………………………………………………………………. 06
• Debilidades…………………………………………………………………… 06
7. Elección de alternativa……………………………………………………………… 06
Resumen del análisis………………………………………………………………………… 06
Conclusiones……………………………………………………………………………….. 06
Referencias………………………………………………………………………….............. 07
Apéndices…………………………………………………………………………………… 08
RIKESA, SABOR QUE RINDE
1. Introducción
1.1. Planteamiento del caso
La empresa Mavesa fue fundada por Alberto Phelps en 1949. Phelps conocía el negocio de las grasas vegetales, ya que tres años antes había adquirido conjuntamente con el grupo Stelling y Boulton, la planta de “Las Llaves” en Puerto Cabello, en la que se procesabala copra y el coco para la manufactura del jabón de lavar en panelas.
Iniciaron sus actividades con la fabricación de margarina, un producto nuevo para el mercado venezolano. La inversión era una fábrica de margarina, fué, sin duda, un acto de audacia en un país acostumbrado al consumo de leche y de sus derivados. Fabricada a base de aceites vegetales, la margarina apareció como un sustituto dela mantequilla, vendiéndose a la mitad del precio de ésta. Por problemas legales no pudieron registrar su marca como inicialmente habían pensado: Mantequilla Mavesa o Margarina Mavesa, y quedo simplemente Mavesa.
Actualmente, se ha incorporado al mercado la pasta fundida con sabor a queso, un producto que debido a todas las variables involucradas, requiere un análisis profundo para determinar elnivel de participación y la orientación de los resultados potenciales, positivos o negativos para la empresa.
La importancia de este estudio se fundamenta en un análisis multivariable para la toma de decisiones estratégicas empresariales respecto a dicho producto.
1.2. Propósito
Este análisis permitirá a la gerencia contar con información sólida sobre las dimensiones, restricciones ypotencialidades para el desarrollo de este nuevo producto, y sus consecuencias en la empresa.
1.3. Justificación
La toma de decisiones con un mínimo margen de incertidumbre, reduce los costos e incrementará el margen de utilidad, de ser el caso, en los resultados integrales de la empresa Mavesa, mediante una estrategia de mercadeo a desarrollar, siendo un aspecto fundamental la determinación del potencial deventas y de la participación de Rikesa dentro de ese potencial.
2. Análisis del marco ambiental
2.1. Ambiente general
El poder adquisitivo del venezolano promedio decayó sustancialmente, obligando a las personas a buscar productos sustitutos más económicos.
2.2. Ambiente operativo
En Venezuela la marca Phenix de pasta fundida con sabor a queso que sería el sustituto de la categoría dequesos tradicionales se reparte entre 5 marcas: Kraft, Paisa, Torondoy, Tokuko y Cuenca. Según un estudio de MAVESA una importante empresa de investigación de mercados el consumo de estas marcas representa un 30% del mercado total de quesos lo cual equivale a un consumo per capita de 0.73 Kgd/año....
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