ANÁLISIS ECONÓMICO

BREVE DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA Y SUS OPERACIONES
Bembos es una cadena nacional de comida rápida con 21 años de actividad en el mercado, actualmente perteneciente al grupo INTERBANK, que secaracteriza por ofrecer gran variedad de hamburguesas con topo tipo de ingredientes, haciendo énfasis en los sabores nacionales. Además de ofrecer los productos antes mencionados, los locales cuentan conáreas de juegos para niños, servicio de delivery y, en algunos de estos, servicio Drive-Thru. Se diferencia del resto de empresas del mismo rubro por ofrecer productos más contundentes, en tamaño, y a unprecio relativamente bajo. Esto le ha servido a Bembos para ponerse a la altura de transnacionales altamente competitivas como son BURGER KING, McDonald’s y KFC; por lo que, en la actualidad, cuentacon 40 locales a nivel nacional (sin contar los módulos de helados independientes), 2 a nivel internacional (India y Guatemala) y ostenta una participación de mercado nacional de más de 50%. Laestrategia que han utilizado para alcanzar estos niveles tiene poco que ver con la reducción de precios, que ante una demanda bastante elástica habría producido un aumento considerable en la cantidad demanda;se han enfocado, más bien, en emitir mensajes que identifiquen a la población con la franquicia, mensajes tales como “estamos de fiesta” o “no juguemos a la comidita”, las cuales también marcan unadistancia importante del resto de franquicias.
DISCRIMINACIÓN DE PRECIOS
Bembos, al igual que muchas otras empresas dedicadas a la venta de comida rápida, practica una discriminación de precios desegundo grado. Esta consiste en ofrecer a los consumidores la oportunidad de adquirir sus productos por paquetes, también conocidos como combos. Además de los combos estándares (conformados porhamburguesas, gaseosas, papas fritas y postres) también ofrecen combos dirigidos a los niños como son las Loncheritas Bembos. Como mencionamos líneas arriba, los precios de Bembos son relativamente bajos,...