análisis elemental quimico
ANALISIS ELEMENTAL ORGANICO
OBJETIVOS:
-
Reconocer los elementos orgánicos como el carbono , hidrógenos , oxígenos
y nitrógenos.
-
Diferenciar un compuesto orgánico de un inorgánicos
-
Utilizar los diferentes métodos del análisis (organoléptico, pirognostico).
-
Reconocer la presencia de halógenos, azufre, nitrógeno y fósforo, cianuros,fosfatos en los compuestos a trabajar.
-
Propiciar la conversión de los elementos de un compuesto orgánico en sales
iónicas.
FUNDAMENTO TEORICO:
El análisis elemental podemos definirlo como el conjunto de operaciones que
permiten conocer cuales son los elementos y en que proporción se encuentran un
compuesto químico, se desarrollo en dos etapas:
-
ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO:si se propone determinar cuales
son
los elementos que constituye la sustancia orgánica o la sustancia de
estudio.
-
ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se propone determinar la
proporción en que se hallan combinados dichos elementos en la sustancia.
Los elementos que se encuentran comúnmente en los compuestos orgánicos:
Carbono , hidrógeno , oxigeno , nitrógeno , si al calentarsecierta cantidad de una
muestra desconocida con la llama luminosa ; dejando un pequeño residuo
es
casi seguro que es un compuesto orgánico , que contiene carbono con
excepciones estables , por ejemplo el tretacloruro de carbono (CCL4) los
compuestos orgánicos son combustibles en tanto que los inorgánicos no los son .
Laboratorio de Química Orgánica I
Análisis Elemental Orgánico
Dehecho, esta propiedad puede emplearse como un sencillo estado experimenta
para determinar si un compuesto es orgánico o inorgánico.
El conocimiento de los elementos que constituyen los compuestos orgánicos
Es esencial al tratar de caracterizarlos. sin embargo , y antes de poder realizar los
ensayos cualitativos pertinentes ,,hay que transformar los elementos de forma
covalente ,en el queInterviene normalmente los compuestos sencillos , para los
que existe análisis cualitativos de rutina. Los elementos que suelen existir
corrientemente en los compuestos orgánicos, además del carbono, hidrógeno y
oxigeno son el nitrógeno, azufre y los halógenos, siendo estos los que nos
concierne.
2.1 IDENTIFICACION DEL CARBONO, HIDROGENO Y AZUFRE
Método del oxido cuprico: el principio delmétodo consiste en la reducción del
oxido cuprico o cuproso y cobre metálico y la transformación del carbono en
anhídrido carbónico y el hidrogeno en agua .
El CO2 es recibido en la solución de Ca(OH)2
o de Ba(OH)2 , con las cuales
reaccionan dando precipitados de CaCO3 y BaCO3 , que precipita en la solución
de color blanco. El agua que se forma se condensa en las paredes del tubo de
ensayo.MUESTRA + CuO
T
⎯
⎯→
CO2 + Cu2O + H2O
en exceso de muestras el oxido cuproso formado puede continuar su acción
oxidante hasta reducirse a cobre metálico.
MUESTRA + Cu2O
Laboratorio de Química Orgánica I
T
⎯
⎯→
CO2 + Cu 0 + H2O
Análisis Elemental Orgánico
La formación de un residuo rojo metálico de cobre comprueba efectivamente que
ha existido una oxidación.CO2 + Ca(OH)2 →
CaCO3 ↓
+ H2O
CO2 + Ba(OH)2
→
BaCO3 ↓
+ H2O
H2 + O2
→
H2 O
Si la sustancia no presenta carbono (sustancia orgánica) la reacción hubiera sido
negativa.
Prueba de combustión: En esta prueba debe observarse los fenómenos
siguientes: fusión carácter de la llama, formándose de residuos, formación de
gotitas de agua.
Reacciones químicas:
En el casode combustión completa (llama azul)
MUESTRA + O2
T
⎯
⎯→
CO2 + H2O + CALOR
En el caso de combustión incompleta (llama amarilla)
MUESTRA + O2
T
⎯
⎯→
CO2 + H2O + C + CENIZAS
Método de la cal sodada: este método nos muestra si la sustancia estudiada
contiene nitrógeno que al ser calentado en presencia de la cal sodada (NaOH y
Ca(OH)2 se obtiene amoniaco NH3....
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