Analisis de empresa

Innovar es trabajar con cosas que todava no existen. La innovacin tecnolgica es el resultado del proceso de innovacin, que puede definirse como el conjunto de actividades orientadas hacia el desarrollo de productos o servicios nuevos y comercializables, as como de nuevos sistemas de produccin, logstica y distribucin. Antes de iniciar el proceso de innovacin hay que tener claro qu se busca o seespera como resultado, adems de saber trasladar al equipo cules son las necesidades de la empresa y conseguir combinar ambos modelos, el tradicional y el innovador, hasta que sta llegue a todos los departamentos de la empresa. Existen diferentes clasificaciones de innovacin entre las que se encuentran Incrementales Mejora de productos o servicios ya existentes en la compaa. Radicales Se refiere aldesarrollo de productos o servicios completamente nuevos, iniciando desde cero, hasta llegar a un proceso o servicio mejor. Arquitectnicos Consiste en la reconfiguracion de todos los componentes del sistemas que integran un producto, proceso o servicio. Con una innovacin orientada a procesos se busca romper las reglas mediante el uso creativo de la tecnologa de la informtica que el da de hoy estaa la mano de cualquier empresa competitiva. El xito de la innovacin tecnolgica es comercial y no tcnico, una innovacin es exitosa si tiene un retorno de capital y genera beneficios adicionales. En el caso de Grupo Bimbo despus de analizar los proyectos que fueron beneficiados con estmulos fiscales se pudo observar que efectivamente estn realizando actividades de innovacin ya que estn obteniendoun retorno de capital ya sea por el lanzamiento de los nuevos productos innovadores o los ahorros obtenidos por la innovacin en sus procesos productivos. James Utterback (Mastering the dynamics of innovation) propuso un modelo para clasificar la innovacin de procesos y productos que consiste en tres fases que miden los esfuerzos de innovacin de la empresa con respecto al tiempo fase fluida, detransicin y especfica. El anlisis para determinar en que fase se encuentra la innovacin de la compaa se basa en el comportamiento a travs de caractersticas como producto, proceso, organizacin, mercado y la competencia Fase FluidaTransicinFase EspecificaProductoAlta variedadDiseo dominanteInnovaciones incrementales en Productos EstandarizadosProcesoMano de obra calificadaEquipo generalEquipoEspecializadoOrganizacinOrgnicaMecanisticaMercadoFragmentado e inestableCommodityCompetenciaMuchas empresas pequeasOligopolio de grandes empresas con productos similares Basndose en este modelo tomando en cuenta las caractersticas de cada etapa y la informacin recopilada de la empresa se puede decir que Bimbo se encuentra en la fase especfica ya que la mayora de los productos en el marcado son prcticamenteestandarizados, el enfoque de la compaa esta en buscar innovaciones incrementales para los productos y procesos, adems de que cuentan con equipo altamente especializado para la fabricacin con altos estndares de calidad. La teora del ciclo de vida de los productos menciona que esta compuesto de 4 etapas identificadas por la cantidad de ventas en la escala de tiempo. En general representa lasganancias que la empresa obtiene por determinado producto, aunque es importante sealar que las curvas varan de producto a producto y solo representan una aproximacin de lo que puede ocurrir. Introduccin Establecer un mercado y crear demanda por el producto Crecimiento Ganar preferencia de los consumidores e incrementar las ventas Madurez Mantener la participacin en el mercado y extender el ciclo devida del producto Declive Mantener el producto esperando que los competidores salgan del mercado, reducir marketing y dejarlo solo hasta que no genere ganancias o descontinuar el producto Ciclo de Vida del Producto de Pan de Caja Como se puede observar con la informacin de los apartados anteriores actualmente el ciclo de vida de los productos de bimbo en la modalidad de pan de caja esta en la...