Analisis de la Empresa

Introducción

Nicaragua está mejorando su producción de miel donde existen cooperativas o negocios propios donde están generando ingresos a base de la producción y distribución de la miel así mismo existen algunos negocios que lo están llevando a exportar. Sabido es que la miel es muy reconocida por su calidad (características organolépticas y fisicoquímicas). Nuestro país cuenta consingulares ventajas comparativas, entre ellas una oferta floral importante, amplitud de climas para la producción, vastas extensiones incontaminadas donde prospera flora autóctona, entre otras.

Lo que vamos a realizar en esta plan es analizar de manera objetiva la situación del mercado apícola con respecto a la empresa que produce pajillas de miel llamadas Chupa-Chupa desde la óptica microeconómica ymercadológica, tratando de detectar los problemas centrales de la cadena, identificar las verdaderas causas de los mismos y plantear alternativas de solución para enfrentar dichos problemas, de manera tal de contribuir a mejorar el funcionamiento del mercado, beneficiando principalmente a los productores y a nuestro negocio.

El abordaje para el planteo de soluciones se hará principalmente desdeel marketing, especialidad que nos permitirá, mediante sus aspectos estratégicos y operativos, proponer algunos caminos a seguir.














1. Análisis de la empresa
Información proporcionada resumida.
Empezó con 4 colmenas de abeja con sus reinas ubicadas en una finca del sauce león con un capital propio de $ 600.
Producción: 2 temporadas invierno daban de comer tazas deazúcar y la temporada fuerte era el verano. La producción es de 3 veces en el año con un aproximado de 3000 pajillas vendidas.
Competencias: Cooperativas grandes de mayor producción de miel de manera industrial en la zona.
Publicidad: Revistas, Tv a través de reportes empresariales de productos novedosos, canales: 12,8, 10, ferias.
Distribución: en los colegios, ventas locales y casa dehabitación. En su carro propio lo cual incurre en gastos de transporte gasolina
No posee registro sanitario del producto.
Tiene equipos de protección
El producto tiene etiqueta realizada manualmente por sus hijo, el producto se vendía por unidad C$ 2 paquete de 50 pajillas C$70 en bolsa transparente y con etiqueta.
La administración de la producción y parte administrativa es realizada por el esposoy ella quienes son los propietarios y emprendedores del producto.
Herramientas utilizada y Materia Prima: espátula, Selladora artesanal e industrial, instrumento de rellene, marcos cajones, Botella cargada de miel, pajilla transparente, ahumado equipo de protección.
Recibió capacitaciones y ha asistido a exposiciones del Iica a través de caruna.
Cuando no tenía suficiente miel recurre a LópezAcopiadores donde compran miel para seguir vendiendo las pajillas asegurándose siempre que la miel que obtiene es pura y conserva propiedades y bondades para el ser humano.
Los materiales y herramientas utilizadas para el proceso de producción fueron realizados de manera artesanal a observar en una exposición de un organismo que llego los instrumentos industriales los realizaron artesanalmente.A la señora quiere saber cómo patentizar su marca y certificación para su producto “Chupa-Chupa”


2. Análisis del sector y las 5 fuerzas de Porter.

























• Barrera de entrada:
Dentro de las barreras de entrada para el producto “chupa chupa•, se encuentran las patentes y licencias requeridas para entrar en una línea de negocio, así como también elregistro de marca y certificación de, registro sanitario del producto ya que dicho producto no posee esas legalidades . Además es importante analizar el nivel de dificultad de la penetración en la industria y determinar la cuota de mercado que se puede penetrar.
Además de deben Revisar las políticas gubernamentales para la incursión en un mercado específico. El gobierno plantea a veces las...