Analisis De La Informalidad Turistica Peru-Ica

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  • Publicado : 18 de junio de 2012
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ANÁLISIS DE LA INFORMALIDAD TURÍSTICA
La informalidad de un establecimiento, es el funcionamiento del mismo sin los permisos correspondientes para poder competir y ser parte del mercado deofertantes de un área geográfica determina o de un mercado segmentado previamente. Existe la informalidad con respecto a la licencia de funcionamiento; esta se manifiesta por la entrada en el mercado deestablecimientos que no han gestionado con el municipio, salud ambiental, la sunat, el sat y defensa civil, los permisos correspondientes para poder ejercer su Objeto empresarial, en el caso delsector turismo vendrían a ser todos los establecimientos (restaurantes, establecimientos hoteleros, casinos, pubs, etc.) Que funcionan y brindan sus servicios y productos a la demanda sin estarrealmente certificados, esto significa que el cliente no es respaldado por la empresa o mejor dicho el negocio con el que ha realizado un acto ilícito, ya que no se le ha proporcionado boletas, nifacturas, los alimentos que ha ingerido no tienen garantías de salubridad, el local en que ingirió el alimento no se encuentra certificado de forma básica por defensa civil, quiere decir que en un momento dedesastre o de alto riesgo el local, ni el personal que labora en el mismo salvaguardaran la vida de su consumidor.
La informalidad de un establecimiento no solo puede ser analizada desde lospuntos ya mencionados, sino que un establecimiento que brinda servicios y/o productos a cierto mercado segmentado como el de turistas nacionales e internacionales, debe estar circunscrito dentrode la normatividad que le corresponde. En este caso los establecimientos Hoteleros y de restauración presentan una normatividad vigente que permite estandarizar los servicios, y establecer la ofertasegún las necesidades del consumidor. El órgano competente en Ica es la DIRCETUR, que entre toda su multifuncionalidad dentro del turismo, se encarga de certificar el funcionamiento categorizado y...