ANALISIS DE LAS OPERACIONES DE PIL ANDINA

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ANALISIS DE LAS OPERACIONES Y TECNOLOGIA DE LA EMPRESA PIL

















1. Antecedentes
La planta industrializadora de Leche (PIL) nació en Cochabamba (centro integrador de Bolivia) e inicio sus operaciones en mayo de 1960 con tecnología limitada, pocos equipos, infraestructura reducida y escasos productos para su comercialización.
El impulso necesario para sufortalecimiento y consolidación se dio el 11 de septiembre de 1996, cuando el grupo Gloria S.A. del Perú, acepto el desafío de privatizar las Plantas Industrializadoras de leche, en La Paz y Cochabamba.
En septiembre de 1999, Gloria adquiere el 100% de las acciones de PIL S.A.M. de Santa Cruz y las transforma en IPILCRUZ.
En abril de 2004, PIL Andina S.A. fusiona las dos compañías, y en conjuntoforma la gran familia PIL, hoy empresa líder en la industrialización de productos lácteos y alimentos.
PIL llega con sus productos a todas las regiones del país. Tiene la premisa de mantener plenamente abastecido el mercado interno, sin embrago, para orgullo del país, nuestra industria logro exportar algunos excedentes de leche en polvo y de mantequilla, particularmente, a los mercados de Perú,Ecuador, Venezuela, Colombia y también algunos países de África.
Andina tiene tres modernas plantas de producción capaces de industrializar una amplia variedad de productos. En La Paz se acopian en promedio 50 mil litros diarios; en Cochabamba, 150 mil y en Santa Cruz, 250 mil litros diarios de leche. En las tres ciudades se elaboran productos que no sólo nutren a la familia boliviana, sinotambién tienen el sello de calidad y la garantía de ser hechos en Bolivia. Las tres plantas de la empresa producen una amplia gama de derivados como: yogures, quesos, mantequillas, cremas, dulces, jugos e, incluso, leche en polvo instantánea, que desde hace 2 años, viene compitiendo de igual a igual con otras marcas internacionales que llegan al país. A pesar de la amplia gama de productos q ofrece laempresa, solo nos abocaremos a sus productos, PIL Pira Vida Agua, PIL Aruba, PIL Refresca-T y PIL Yogures, para este estudio de una embotelladora.


2. Descripción de la Empresa
PIL Andina S.A. es la empresa líder en el mercado lácteo de Bolivia. El crecimiento sostenido y las inversiones permanentes que implementa esta compañía tienen la premisa de aportar al desarrollo del país, elaborandoproductos nutritivos de alta calidad para proteger la salud de los bolivianos.
Calidad ante todo:PIL Andina tiene tres plantas industriales en Cochabamba, en La Paz y Santa Cruz. Actualmente existen alrededor de 270 ítems de productos, desde leche ultra pasteurizada de larga duración y leche en polvo instantánea hasta una amplia gama de derivados como yogures, quesos, mantequillas, cremas, dulces,jugos lácteos e incluso productos no lácteos como jugos de frutas, jugos saborizados, aguas de mesa y margarinas y productos elaborados en base a soya.
Loes productos PIL están elaborados con la máxima tecnología y reúnen todas las condiciones nutricionales y de calidad. Y lo más importante, son procesados con leche 100% boliviana.
PIL sostiene como principio la obligación de cuidar la higiene einocuidad en los alimentos que serán consumidos por niñas, niños y personas jóvenes y adultas.
2.1. Misión
Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de los bolivianos con productos de primera calidad, a precios accesibles a todos los niveles económicos.


Además la Empresa PIL busca proporcionar a la población productos de alto valor nutritivo. La actividad industrial de PIL Andina enCochabamba, La Paz y Santa Cruz, genera cerca de 1.000 empleos directos y más de 20 mil indirectos, entre productores, transportistas, distribuidores y comercializadores, que participan en la cadena productiva de la industria lechera.
2.2. Visión
La empresa PIL Andina pretende ser la empresa número uno en la producción de leche y sus derivados. Se busca mejorar los volúmenes de producción,...