ANALISIS DE UNA CATEGORIA LECHE GLORIA Y COMPETENCIA

Páginas: 8 (1941 palabras) Publicado: 4 de abril de 2013
ANÁLISIS DE UNA CATEGORÍA


1.MARCAS PRESENTES EN LA CATEGORÍA LECHE EVAPORADA:

























EMPRESA: GLORIA S.A,PERÚ
MARCA: GLORIA


MISIÓN
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en los que participa a través de la producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores.Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas.

VISIÓN
Es una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios, con presencia y proyeccióninternacional.
Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción.































EMPRESA: LAIVE S.A
MARCA: LAIVE

MISIÓN
Es una empresa innovadora, eficiente, y socialmente responsable, integrada por personas comprometidas que producen ycomercializan alimentos de calidad garantizada, a través de marcas confiables contribuyendo a una alimentación saludable de sus consumidores.

VISIÓN
Ser la empresa líder en innovación de productos alimenticios saludable.











EMPRESA: Nestlé Perú

MARCA LECHE IDEAL

MISIÓN
La misión de Nestle es brindar bienestar más que cualquier otra compañía a más gente en el mundo através de su amplia variedad de alimentos y bebidas de excelente calidad, sabor, valor agregado, placenteros e innovadores y obtener una buena rentabilidad para asegurar el crecimiento de la compañía.

VISIÓN
Nestlé tiene como visión ser la empresa líder de salud, bienestar y nutrición en el mundo.













2. PRODUCTOS SUSTITUTOS PARA LA CATEGORÍA:


La soya


La lechede soya es el líquido que se obtiene de la molienda y cocción de los granos de la soya. Esta no tiene ningún ingrediente adicional más que la soya y el agua. Este producto se ha convertido en un alimento de consumo diario en muchas familias peruanas, porque resulta ser un buen sustituto de la leche de vaca que puede ayudar a cubrir los requerimientos de calcio, cuando no se puede ingerir lácteos.SOYA LAIVE, SOYANDINA, etc.


El Yogurt

El yogurt no es otra cosa que un derivado más de la leche, encontrándose dentro del grupo de las denominadas leches fermentadas. Ahora claro, es común asociar el fermento de los alimentos a putrefacción, lo cual es cierto, pues la fermentación de un alimento ocurre por la acción de microorganismos -bacterias y hongos- que destruyen lascaracterísticas normales de este. Sin embargo, en el caso de las leches fermentadas digamos que no se da una fermentación putrefactiva, sino una fermentación positiva que repotencializa a la leche.
Marcas Yogurt Gloria, Laive, Milkito, Pura Vida Etc.

Los Cereales y Avena




Uno de los cereales más completos es la avena, es rica en proteínas de alto valor biológico, contiene hidratos de carbono,grasas, un gran número de vitaminas y minerales. Con esto ya sabemos que el consumo diario de avena nos proporciona una buena dosis de las sustancias necesarias para nuestro organismo.
En el caso de las proteínas de la avena, cabe destacar que proporciona seis aminoácidos de los ocho que se consideran esenciales, de ahí que se denominen proteínas de alto valor biológico.
Marcas como avena QUAKER,avena 3 OSITOS, cereal Corn Flakes, Cereal Angel, etc.


3.LOS FACTORES MÁS IMPORTANTES DEL MACROAMBIENTE QUE AFECTAN LA CATEGORÍA:



Factores Demográficos Factores Económicos Factores Tecnológicos

- Consumidores que sufren de enfermedades y buscan leche fortificada.








- Incremento de los insumos para fabricar los concentrados que alimentan a los animales.

- Los...
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